Bulgur d; Ovăz de celnat

bulgur

Bulgur este o cereală cu coji scoase, care este pre-aburită, uscată și apoi zdrobită. Procesul de fabricație a grâului nostru bulgur păstrează majoritatea calităților nutriționale conținute în cerealele integrale ale cerealelor.

Acest bulgur de ovăz va fi un acompaniament ideal pentru preparatele din legume și leguminoase, pește sau carne și va înlocui orezul sau pastele.

Poate fi folosit și în rețetele dulci

Condiționare
350 g

Ovăzul este din punct de vedere nutrițional cea mai completă cereală. Conține substanțe esențiale necesare pentru o dietă bună: o cantitate semnificativă de proteine, carbohidrați complecși, acizi grași esențiali, vitamine, minerale și oligoelemente. Dar principalul interes al ovăzului constă în fibrele sale alimentare speciale numite beta-glucani.