Bulgur • Opt rețete delicioase de la salată de bulgur la supă de bulgur
Pregătiți bulgur
Bulgur este deja gătit în prealabil în timpul procesului de fabricație. De aceea se pregătește rapid: calculați în jur de o ceașcă plină de persoană (pentru un fel principal) - făina de grâu este presărată în apă fierbinte sau bulion și se umflă acolo.
Bulgur gătit
Bulgarul este gata după 15-20 de minute, are un gust ușor de nucă. 100 de grame de bulgur gătit au în jur de 122 de calorii. Bulgurul poate fi folosit în multe feluri în bucătărie.
Bulgur ca o supă
În tocănițe și supe, bulgurul poate înlocui ingredientele clasice ale supelor, cum ar fi pastele, orzul perlat sau cartofii.
Bulgur ca garnitură
Amestecat cu roșii piure sau pastă de roșii, bulgurul face o garnitură de umplutură pentru carne și legume - și aduce varietate pe placa de grătar.
Bile Bulgur
În multe țări din Orientul Mijlociu, bulgurul este folosit ca ingredient pentru găluște în formă: pentru aceasta, carnea tocată, bulgurul și condimentele sunt amestecate, iar bilele sunt prăjite în grăsimi. Există, de asemenea, opțiuni vegetariene și pline.
Platou aperitiv Mezze
Frunzele de viță de vie umplute sunt o necesitate pe platoul de start turcesc mezze. În loc de orez, bulgurul este adesea folosit ca umplutură, combinat cu stafide, curmale sau nuci.
Bulgur în salată
Gustul blând și de nuci se potrivește cu legumele de tot felul - un motiv bun pentru a amesteca bulgurul cu salata ca ingredient de umplere.
Rețetă tradițională: tabulă
Tabouleh este o salată tradițională din bucătăria libaneză. Bulgurul gătit se amestecă cu roșii și ceapă tocate. Se condimentează cu suc de lămâie, mult pătrunjel și chili.
Bulgur și vinete
Bulgurul este potrivit și ca umplutură pentru legume - vinetele, de exemplu, sunt foarte des combinate cu bulgur.
Bulgur cu fructe dulci
Fructat, sănătos și sățios pentru o lungă perioadă de timp: în această combinație cu căpșuni, roșii, leguminoase și ierburi, o salată de bulgur este o alternativă sănătoasă la mâncarea de cantină. Poftă bună!
Indiferent dacă este dulce, sărat sau tradițional: cuscusul poate fi folosit în atât de multe moduri în bucătărie
De la terci dulci la mâncare asiatică: tot ce poate fi preparat din mei
Tot ce trebuie să știți despre gătitul cu amarant. Plus: rețete pe care toată lumea le poate face
Tusea poate fi tratată ușor cu remedii homeopate dovedite
Ce măsuri putem lua toamna și iarna pentru a ne proteja pe noi înșine și pe împrejurimile noastre?
Ce alimente conțin mult zahăr ascuns? 13 exemple uimitoare
Inflamație, vezicule sau învelișuri pe limbă - această galerie de imagini ajută la identificarea bolilor tipice din.
Bulgur este fabricat din grâu dur pre-gătit și apoi zdrobit. Se prepară rapid și ușor în bucătărie. Poate fi folosit ca garnitură, oferă rețetelor de inspirație orientală mușcătura potrivită sau servește ca ingredient pentru supe, salate, umpluturi și multe altele. Ideile noastre de rețete oferă sugestii.
Indiferent dacă este dulce, sărat sau tradițional: Cuscusul poate fi folosit în atât de multe moduri în bucătărie.
De la terci dulci la mâncare asiatică: tot ce poate fi preparat din mei este mai mult.
Tot ce trebuie să știți despre gătitul cu amarant. Plus: rețete care au mai mult succes pentru toată lumea.
Cu legume proaspete, ierburi și condimente devine un ingredient foarte sănătos în feluri de mâncare mai rapide.
- divide
- tweet
- divide
- pin
Discutați online cu profesioniștii din domeniul medical și cu alți experți.
Subiecte actuale despre sănătatea ta gratuit prin e-mail.
Oferta noastră îndeplinește criteriile de transparență afgis.
Sigla afgis reprezintă informații de sănătate de înaltă calitate pe Internet.