Bunăstarea alimentară bună umor este în; farfurie!
Descoperă secretele unei diete sănătoase !
Într - o atmosferă amuzantă și prietenoasă în care nutriționist dietetician de Hotel Miramar La Cigale Thalasso din Bretania te invită la a lui atelier dietetic pentru a vă oferi sfaturi valoroase pentru bunăstare !
A mâncare pentru sănătate joacă un rol decisiv în starea de spirit și comportament. Pe lângă importanța plăcerii de a mânca, anumiți nutrienți și micronutrienți contribuie la promovarea unei stări de bunăstare.
Cum funcționează? Prin optimizarea producției și a activității fiziologice a unui neurotransmițător, serotonina. Această substanță prețioasă este implicată (printre altele) în modularea starea de spirit, gestionarea emoțiilor și a stresului.

Serotonina: Substanță de fericire !
A produce serotonina, nu este simplu! Ai nevoie de ambele:
- Din triptofan, un aminoacid esențial găsit în proteine, alimentele cele mai bogate în triptofan sunt: ouă, produse lactate de tip tufiș și ricotta, curcan, rață, cereale și leguminoase, pâine integrală, vinete, banane, curmale, nuci, smochine . .
- Vitamine din grupa B (B6, B9, B12), printre alimentele care conțin: ficat de vițel, fructe de mare, leguminoase, cereale integrale, spanac, năsturel, salată de miel, broccoli, germeni de grâu și drojdie de bere ...
- Magneziu, care se găsește în procente mari în: cereale integrale, leguminoase, nuci, alune, migdale, cacao, ape bogate în magneziu ...