Ca să mănânci mai puțin, imaginează-ți că ai chef
Mănâncă mai puțin, doar gândindu-te ... că mănânci. O metodă surprinzătoare, dar eficientă, pentru a evita înghițirea prea multor calorii, de exemplu în timpul vacanței sau chiar pentru a pierde în greutate, potrivit unui studiu publicat de revista Science. Voluntarii care s-au văzut mâncând cantități abundente de alimente dulci sau sărate au ajuns să mănânce mult mai puțin decât cei care nu au folosit această tehnică de vizualizare.
Studiul se bazează pe principiul obișnuinței - ideea că expunerea repetată la un stimul reduce răspunsul la același stimul. Acesta este motivul pentru care a treia felie de plăcintă cu mere nu este la fel de gustoasă ca prima. „Oamenii se obișnuiesc cu o gamă largă de stimuli, de la intensitatea unei lumini la veniturile lor”, scriu autorii studiului.
În ceea ce privește mâncarea, totuși, imaginația are consecințe mixte: gândul de a mânca o felie de plăcintă atrage apetitul. Dar când abuzăm de o mâncare, o vrem mai puțin.
Pentru a afla mai multe, Carey Morewedge și echipa ei de la Universitatea Carnegie Mellon au efectuat experimente cu 51 de participanți. În primul studiu, voluntarii au fost împărțiți în trei grupuri. Li s-a cerut să-și imagineze 33 de sarcini consecutive: introducerea a 30 de monede într-o mașină de spălat cu monede, apoi consumarea a 3 M & Ms; introduceți 3 monede în mașină, apoi mâncați 30 M & Ms; sau introduceți 33 de bucăți în mașină. Apoi, toți participanții au primit un castron umplut cu M&M pe care să-l poată extrage după bunul plac. Cercetătorii au descoperit apoi că voluntarii care și-au imaginat să înghită 30 de bărbați și femei au mâncat de fapt jumătate din cantitatea celorlalte grupuri. Nu a existat nicio diferență între cei care și-au imaginat să mănânce 3 M&M și zero M & Ms.