Ca w; Aleg forma corectă de curcumină
Este încă dificil să obții suficientă curcumină din dieta obișnuită în țările industrializate pentru a avea un efect pozitiv asupra sănătății. Suplimentarea oferă o soluție, dar trebuie să aveți grijă să vă asigurați că este în forma corectă.
Cel mai important, este important să utilizați o compoziție largă, sinergică, care să includă mai mult decât curcumina singură. Alte ingrediente ale turmericului sunt, de asemenea, importante pentru un efect pozitiv. La cercetarea Curcuma longa, componenta principală a curcuminei a fost examinată anterior. Cu toate acestea, s-a constatat acum că turmericul este transformat în substanțe și mai interesante în organism, inclusiv demetoxicicurcumina (DMC), bisdemetoxicicurcumina (BMC) și tetrahidrocurcumina (THC). Acești metaboliți au atât o zonă de acțiune de susținere, cât și propria lor.
Suplimentele bune de curcumă conțin în jur de 2-5% curcuminoizi. Curcumina (diferuloylmethane) este reprezentată cel mai puternic la aproximativ 80%, urmată de aproximativ 20% demetoxicicurcumina (DMC) și bisdemetoxicircumina (BMC). În plus, uleiurile esențiale (ar-Turmeron) și metabolitul curcuminei tetrahidrocurcumină (THC) sunt, de asemenea, ingrediente active. Este important ca produsul pe care îl utilizați să conțină toate aceste substanțe pentru a avea un efect larg și sinergic.
Receptivitate proastă
Biodisponibilitatea turmericului este redusă atunci când este administrată pe cale orală, astfel încât doar relativ puțin curcumină intactă este absorbită sistemic. Acest lucru se datorează în principal faptului că curcumina este solubilă în grăsimi, dar nu solubilă în apă. Partea care intră în fluxul sanguin este descompusă relativ repede în intestine și ficat. Acest lucru limitează, de asemenea, răspândirea curcuminei în organism.
Pentru a compensa acest dezavantaj, știința caută metode prin care absorbția și biodisponibilitatea curcuminei pot fi îmbunătățite, de exemplu prin combinarea curcuminei cu uleiuri de curcumă sau folosirea unui purtător hidrofil. Au fost dezvoltate compoziții specifice de curcumină, cum ar fi BCM-95 (BioCurcumine) și CurcuWin, și s-a confirmat științific că acestea duc la o biodisponibilitate semnificativ mai mare. Acest lucru asigură faptul că clientul nu trebuie să ingereze cantități enorme de curcumă pentru a obține efectele pozitive dorite.
BCM-95 și CurcuWin
Comparativ cu curcumina standard, preparatul de curcumină BCM 95 prezintă o absorbție de până la 7 ori mai mare, iar preparatul CurcuWin chiar de până la 46 de ori mai mare. Acesta din urmă păstrează, de asemenea, metaboliții benefici, inclusiv THC biologic foarte activ. Deși este mai puțin antiinflamator decât curcumina, acest metabolit prezintă proprietăți antioxidante puternice in vivo și o absorbție îmbunătățită semnificativ din tractul gastrointestinal.
Cu ambele forme brevetate, se obține o concentrație mai stabilă a nivelului sanguin, cu un timp de înjumătățire mai lung. Utilizarea compozițiilor de înaltă calitate cu un nivel ridicat de absorbție are, de asemenea, avantajul că se poate obține un efect clinic mai bun (în ciuda unei doze mai mici).
Ajutor la post
Tot mai multe studii arată că restricția de calorii este o strategie importantă împotriva îmbătrânirii. Mecanismul de bază se bazează pe activarea proteinelor sirtuinei, cum ar fi SIRT1. Această substanță reglează metabolismul în diferite țesuturi și inhibă îmbătrânirea. Pe lângă restricția de calorii, SIRT1 poate fi activat și cu diverse plante și substanțe nutritive, inclusiv Curcuma longa.
În acest context, există sinergii interesante între Curcuma longa, ceai verde (Camellia sinensis), OPC și resveratrol. Aceste substanțe susțin efectul turmericului, printre altele, asupra expresiei genelor și sunt, de asemenea, capabile să activeze SIRT1. Aportul de resveratrol, ceai verde, OPC și turmeric poate reprezenta, prin urmare, un supliment important pentru cei care nu pot implementa sau menține o restricție de calorii din motive structurale pentru o perioadă mai lungă de timp. Aceasta oferă suportul necesar pentru postul (intermitent).