Cacao cu apă - așa are gust băutura fierbinte chiar și fără lapte
Cacao cu apă este de fapt modul original de a bea cacao. Prepararea de cacao cu lapte și zahăr apare doar în vest. Planta de cacao provine din America de Sud. Citiți mai multe despre consumul de cacao cu apă aici.
Pregătiți cacao delicioasă cu apă
Consumul de cacao cu apă este sănătos, deoarece această variantă nu conține zahăr și lapte. Aceasta înseamnă că are un conținut scăzut de calorii și mult mai sănătos decât ciocolata obișnuită. Gustul necesită un pic de obișnuință, dar îl puteți bea adesea între mese fără remușcări.
- Dacă doriți să savurați cacao cu apă, aveți nevoie de: o linguriță de cacao praf, puțină sare, un vârf de scorțișoară, vanilie sau cuișoare și 250 de mililitri de apă.
- Se fierbe apa ca de obicei, se toarnă într-o ceașcă și se adaugă cacao și sare. Acum vă puteți bucura de gustul original de cacao.
- Cu scorțișoară, vanilie, cuișoare sau alte ingrediente, puteți da acestei variante o notă personală.
- Pentru o cacao cu adevărat de înaltă calitate, cel mai bine este să folosiți pudră de cacao ușor dezoleiată și neîndulcită.
- Obiceiul de a bea cacao este legat de istoria întunecată a colonialismului european.
- Planta de cacao provine din America de Sud. Acolo aztecii și Maya au băut cacao în nota originală, amară. Cacao a ajuns apoi în Europa prin colonialismul practicat de Europa.
- Pentru a satisface cererea de băutură populară, au fost construite mari plantații în coloniile europene din America de Sud pe care sclavii au trebuit să lucreze mult timp.
Cacao fină Elimba de la DHDL
În articolul următor vă explicăm de ce cacaoa crudă este atât de sănătoasă.