Cactusul tequila pentru pierderea în greutate La Marne

Pentru renumita băutură alcoolică mexicană, tequileros folosesc agave. Acest cactus uriaș ar fi sursa unui îndulcitor cu virtuți necunoscute până acum.

pentru

Agavinele, o formă naturală de zahăr găsită în cactusul tequila, se spune că reduc atât nivelul de glucoză al consumatorilor, cât și ... greutatea lor !

„Agavinele sunt îndulcitori naturali greu de digerat. Prin urmare, jucând rolul fibrelor dietetice, acestea nu ar provoca o creștere a glicemiei ", explică Mercedes G. Lopez de la Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, Biotehnologie și Biochimie din Guanajuato, Mexic.

Prin testarea unei diete dulci cu acest îndulcitor pe șoareci, echipa sa a reușit să valideze această ipoteză. „Rozătoarele în cauză au pierdut în greutate și nivelul lor de glucoză a scăzut. „Și mai mult decât șoarecii au hrănit alți îndulcitori, chiar fără calorii, cum ar fi aspartamul.