Caesar Dressing vegan - aur de mesteacăn

mesteacăn

Ingrediente pentru aproximativ 225 ml:

  • 75 g nuci de caju, înmuiate în apă peste noapte
  • 60 ml apă
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingura suc de lamaie
  • ½ lingură de muștar Dijon
  • 1 cățel de usturoi
  • ½ lingură sos Worcestershire
  • 2 lingurite capere
  • ½ linguriță sare
  • 2 lingurițe de xilitol Birkengold®

Pregătirea pansamentului Cezar:

Acest delicios dressing Caesar se potrivește perfect cu diverse salate de frunze și este, de asemenea, vegan!

  1. Mai întâi înmuiați nucile de caju în apă peste noapte.
  2. A doua zi apoi toarnă apa.
  3. Acum puneți toate ingredientele într-un blender, cu excepția sării și purificați-le fin la cea mai înaltă setare.
  4. La final adăugați sarea și, dacă doriți, ierburile proaspete, tocate mărunt.
  5. Bucurați-vă de dressingul de casă cu o salată la alegere. Sfat: Merge perfect cu aisberg crocant sau salată română.

Încercați, de asemenea, sosul nostru de rodie cu o salată delicioasă!