Cafea bună pentru sănătatea dvs. De aceea cafeaua este mai sănătoasă decât reputația sa
Băutorii de cafea muncitori din greu pot mânca cu ușurință trei până la patru căni de boabe negre pe zi. Dar asta nu ar trebui să fie atât de bun pentru sănătatea ta, mai ales nu cu hipertensiune arterială? Ce este în neregulă cu mitul: cafeaua este nesănătoasă?
Cafeaua vă dăunează sănătății? Imagine: dpa
De la editorul news.de Dana Kaule
Cafeaua este băutura preferată a germanilor și le place nu numai să bea aurul negru, ci și deseori. Dar asta nu ar trebui să fie atât de sănătos, continuă să spună. Dar este adevărat: cafeaua dăunează sănătății?
Cafeaua dăunează sănătății - care este adevărul mitului?
Există destul de multe mituri despre cafea. Așa că persistă zvonul că preparatul atrage apă din corp. Cu toate acestea, acest lucru a fost acum respins, iar cafeaua poate fi chiar luată în calcul în echilibrul zilnic de lichide. Nu este diferit cu reputația proastă că cafeaua este nesănătoasă. Pentru că de fapt este opusul. Cafeaua are o serie de efecte pozitive asupra sănătății. Acest lucru se datorează, printre altele, așa-numiților polifenoli.
Acestea asigură că cafeaua are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. În timp ce scad colesterolul rău LDL, cresc colesterolul bun HDL, a declarat pentru Focus online Monika Bischoff, ecotrofolog calificat de la Centrul pentru Medicină și Prevenire Nutritivă din München. Dar cafeaua poate face mai mult.
Cafeaua întărește ficatul și scade riscul de cancer
O autoritate a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) nu a putut confirma într-un studiu că cafeaua este cancerigenă sau crește riscul de a dezvolta cancer. Cu toate acestea, s-a stabilit și s-a dovedit că cafeaua protejează ficatul și scade riscul apariției cirozei, hepatitei cronice C sau a cancerului hepatic. Mai multe studii au arătat că trei sau mai multe căni de cafea pe zi au un efect clar pozitiv asupra ficatului. Cu toate acestea, pentru a proteja ficatul, trebuie să consumați cel puțin 600 de mililitri pe zi, ceea ce corespunde a patru căni de cafea, așa cum au arătat studiile Institutului German de Cercetări Nutritive din Potsdam (DIFE).
Cafeaua are efecte pozitive asupra astmului, migrenelor și Parkinson
Există, de asemenea, contraargumente pentru faptul că cafeaua crește puternic tensiunea arterială și, prin urmare, este inadecvată ca băutură pentru persoanele cu tensiune arterială crescută. Dacă aveți încredere în Fundația Germană pentru Inimă, cafeaua crește tensiunea arterială cu aproximativ 10-20 mmHG doar pentru maximum 30 de minute. Cei care beau cafea în mod regulat prezintă o creștere și mai mică a tensiunii arteriale.
Cafeaua poate ajuta și la astm. Cofeina pe care o conține asigură extinderea și relaxarea bronhiilor, astfel încât astmaticii să poată respira mai bine în situații acute. Cofeina este, de asemenea, alegerea cafelei și are multe alte efecte pozitive. De la o doză de 100 până la 600 de miligrame de cofeină, capacitatea de a gândi este accelerată, coordonarea corpului a crescut și vasele de sânge restrânse. Acesta din urmă este util pentru atacurile de migrenă în care arterele capului se dilată. De asemenea, se spune că cafeaua ajută împotriva diabetului și a bolii Parkinson, dar acest lucru nu a fost încă suficient dovedit.