Cafea specială antiglonț - cafeaua energetică (ES16) - Gesundheitskompetenz24
„Cafea antiglonț” (BPC) - cafeaua energetică
Această cafea energică ar trebui să suprime senzația de foame fără a reduce prea mult metabolismul grăsimilor. Prin grăsimile sănătoase (grăsimi MCT), acesta furnizează creierului energie disponibilă rapid (conversie în corpuri cetonice), astfel încât performanța mentală să fie corectă.
Este adesea folosit ca înlocuitor de mic dejun de ex. ca parte a postului pe termen scurt (16/8 post intermitent / „Dieta de 8 ore”), dacă nu doriți să mâncați nimic dimineața, dar aveți nevoie de energie și vă place cafeaua.
Cafeaua antiglonț a devenit cunoscută prin antreprenorul american de fitness Dave Asprey, care la rândul său prin cel tibetan Ceai cu unt ar fi trebuit inspirat. Există diferite rețete. Iată versiunea clasică.
Ingrediente (există diferite rețete):
- aproximativ 250 ml cafea
- 1 lingură unt (10g, unt organic sau de pășune)
- 1 lingură Ulei de cocos (10g), extravirgin, de calitate organică, neîntărit
- Alternativă la grăsimea de cocos: ulei bun MCT (cu acid C8-caprilic și C10-acid capric) sau ulei pur C8 (considerat a fi chiar mai eficient)
- eventual 1 vârf de cuțit scorţişoară
- Fara zahar! (posibil stevie, eritritol sau glicină)
pregătire
- Pregătiți cafeaua normal
- Se amestecă celelalte ingrediente sau se agită în mixer - gata.
Alternative fără cafea:
- Ceai verde în loc de cafea
- „Latte de vanilie”
Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați totul până când aveți o băutură cremoasă cu un strat frumos de spumă deasupra. De asemenea, puteți utiliza un blender manual dacă nu aveți la dispoziție un blender puternic.
Rețeta de bază cu unt și ulei de cocos:
Eu personal folosesc acest ulei organic de nucă de cocos și ulei C8 (= concentrat de ulei MCT). Eu folosesc untul doar puțin sau deloc:
Iată o altă rețetă de cafea, dar și foarte interesantă, printre altele. cu tirozină (un aminoacid = bloc proteic al corpului) pentru un început energetic de zi:
La fel ca în aproape fiecare recomandare nutrițională, există și critici la BPC care sfătuiesc împotriva ei și anumite aspecte sunt, de asemenea, justificate:
Informații despre uleiul de cocos:
Video de la medicul american Dr. Mercola în ulei de cocos: