Cafeaua este elixirul meu de viață "
Nu funcționează fără cafea: Laura Schwarz cu o cafea cu gheață în Thailanda ...
O zi fără cafea este de neimaginat pentru Laura Schwarz. Economistul în afaceri hotelier, în vârstă de 32 de ani, a fost managerul centrului centrului de modă și stil de viață „Minto” din Mönchengladbach din luna mai a anului trecut. Cu puțin timp înainte de a pleca într-o călătorie privată în Africa de Sud, ea îi spune KAFFEE + despre pasiunea ei pentru bobul brun.
Cum te însoțește cafeaua pe parcursul zilei?
Da, cafeaua este tovarășul meu de-a lungul zilei și un adevărat elixir de supraviețuire pentru mine. Dimineața se pare că pentru mine mă forțez mai întâi să beau o jumătate de litru de apă călduță de la robinet, pentru că este important să bei mult. În timp ce beau apă, îmi pornesc aparatul de cafea și mă răsfăț cu prima mea cafea ca recompensă.
În ciuda întregului stil de viață pe care îl am cu treaba mea, trebuie să recunosc că am acasă o mașină de cafea roz Senseo frumoasă și apoi beau cafea normală cu o mică picătură de lapte de cafea cu conținut scăzut de grăsimi. Deoarece îmi place să beau o mulțime de cafea, tind să beau un cappuccino etc. la birou. Pot să mă lipsesc de aceste calorii. Dar când mă întâlnesc cu prieteni într-o cafenea, mă răsfăț cu un cappuccino delicios. Trebuie să recunosc că și eu sunt fericit când există o cafea clasică cu filtru la o conferință. Cafeaua are un gust mai bun pentru mine când nu este atât de puternică. Într-o zi lucrătoare îmi pot lua cele șase cești, în weekend sunt trei până la patru căni.
Cum îți pregătești cafeaua?
Așa cum am spus, am acasă un aparat Senseo Pad de care sunt absolut mulțumit. Este doar rapid, efortul de curățare este minim, iar cafeaua are un gust bun.
Dar când sunt într-o cafenea sau restaurant sau când sunt la un bar de cafea, sunt foarte fericit când există un aparat de portafiltru. Nu există nimic ca un cappuccino bun în care cafeaua iese din portafiltru. Gustul meu preferat absolut.
De ce un aparat de tamponat acasă?
Înainte de asta am avut un aparat cu capsule mici. Capsulele mi se par extrem de scumpe în raport cu tampoanele. Când am văzut aparatul Senseo roz, m-am îndrăgostit imediat și l-am cumpărat imediat. Îmi cumpăr întotdeauna tampoanele în cantități mari în Olanda. Este aproape la o aruncătură de băț de Mönchengladbach, iar prețul de acolo este imbatabil. Și este adevărat: de fapt, am decis modelul specific datorită culorii. Ei bine și pentru că este rapid.
Ești un slurper de spumă de lapte ...
Cafeaua neagră este prea puternică pentru mine. Așa că am nevoie de o picătură de lapte în cafea. Aici prefer laptele de cafea, nu laptele normal. Desigur, nimic nu depășește un cappuccino delicios cu spumă de lapte minunată pentru mine. Dar, din moment ce încerc să trăiesc conștient și să mă uit la aportul meu de calorii, mă răsfăț doar cu un cappuccino într-o cafenea, nu în viața de zi cu zi. Vara sau când sunt în vacanță, pot să iau și o cafea cu gheață.
Care este cel mai bun moment de cafea?
Am cel mai bun moment de cafea acasă cu partenerul meu în fiecare weekend gratuit. Mai ales atunci când nu trebuie să muncim și ne putem alătura pe canapea cu prima noastră cafea care începe weekendul. Aceste momente sunt deosebit de plăcute când este cald afară și ne putem așeza cu cafeaua pe șezlongul de pe terasa de pe acoperiș pentru a ne bucura de primele raze de soare.
Ce să cauți atunci când faci cumpărături pentru cafea?
În viața mea privată nu sunt angajat, cumpăr diferite mărci în funcție de dispoziția mea. În biroul centrului nostru de modă și stil de viață cumpărăm doar cafea Fairtrade, deoarece filosofia noastră corporativă face importantă utilizarea produselor durabile.
Un sfat pe care l-am aflat în vacanța mea din Tenerife în primăvară este barraquito, o specialitate din cafea spaniolă făcută din espresso, lapte condensat, lapte spumat, lichior și coaja de lămâie. Pur și simplu delicios și o amintire durabilă a ultimei tale vacanțe.
Matthias M. Machan a pus întrebările