Cafeaua verde are aceste avantaje

8 octombrie 2019, 7:11 | | dpa, t-online, saw

Boabe de cafea verde: Gustul cafelei verzi amintește de ceaiul matcha. (Sursa: Robert Günther/dpa-tmn)

Se bea ca ceaiul, se află într-o băutură gazoasă sau se termină sub formă de pulbere în mueslis și piureuri: cafea verde. Dar ce este atât de special la asta? Și cine ar trebui să stea departe de ea?

Cafeaua verde sună ca un nou tip de cafea. Boabele verzi, totuși, sunt cafea verde complet normală.

Beneficiile cafelei verzi

Spre deosebire de binecunoscuta versiune prăjită, versiunea brută ar trebui să fie mult mai sănătoasă. De exemplu, se spune că cafeaua verde reduce riscul de diabet, stimulează metabolismul și îmbunătățește funcția ficatului. Se spune că boabele neprăjite au un efect pozitiv asupra pierderii în greutate.

Cam atât este cofeina în băuturi

Cafea (Sursa: Milkos/Getty Images)

Espresso (Sursa: Chalabala/Getty Images)

Cola (Sursa: beats3/Getty Images)

Cacao (Sursa: Dmitrii Ivanov/Getty Images)

Ceai negru (Sursa: goir/Getty Images)

Băuturi energizante (Sursa: FikMik/Getty Images)

Boabele de cafea, care sunt uscate după recoltare, sunt disponibile pure, sub formă de pulbere sau extract. Și cafeaua verde te trezește, dar conține mai puțină cofeină decât varianta prăjită. Fasolea verde obține puncte cu ingrediente care altfel se pierd în timpul prăjirii din cauza căldurii, cum ar fi acidul clorogenic. Este un antioxidant care susține sistemul imunitar.

Susțineți sistemul imunitar:Cinci băuturi care vă vor întări sănătatea
Amar sau apos:Bucuria de cafea eșuează din cauza acestor șapte greșeli
Spectacol foto:Cam atât este cofeina în băuturi

Gust de cafea verde

Gustul cafelei verzi amintește de ceaiul matcha. După trei sau patru minute de timp de înmuiere, are gust de ierburi, flori de luncă și un pic de mazăre. Cu toate acestea, se recomandă precauție cu un stomac sensibil. Nu toată lumea poate tolera acidul clorogenic.