Cafeneaua Fork & Bikini
Beneficiile și pericolele sale
Pregătirea
Cafeaua ca băutură este făcută din cafea verde prăjită și măcinată. Principalele moduri de consum sunt decoctul precum celebra cafea turcească, infuzia (zațul de cafea reținut de un filtru și presărat cu apă fierbinte), leșierea (apa trece prin zațul de cafea) și solubilizarea (pudra de cafea pentru a pune în apă fierbinte).
O ceașcă de cafea, de aproximativ 10 până la 12 cl necesită între 10 și 12 g de cafea sau 1 lingură de cafea măcinată.
Beneficiile
Este în mare parte pe plan nutrițional cafeaua pare să aducă multe avantaje. Vești bune, nu-i așa? Potrivit dr. Jacques Fricker, deși cafeaua crește ușor producția de insulină care favorizează depozitarea grăsimilor, stimulează, de asemenea arzând acele grăsimi. Prin urmare, efectul este zero.
De asemenea, promovează tranzitul intestinal și diureza, ceea ce nu este neglijabil atunci când vrei să slăbești.
Este un puternic stimulent intelectual care crește vigilența, concentrarea, sentimentele de bunăstare și buna umor. Este un excelent medicament anti-migrenă care va dilata vasele de sânge din creier.