Cafetieră de testat espresso pentru acasă - FIT FOR FUN
Ce specialitate espresso ți-ar plăcea? Capsulele de cafea sunt la modă: chiar și Starbucks intră acum pe această piață. Comparăm prețurile, plăcerea și durabilitatea.
La început a existat comoditate. Puneți o capsulă într-o mașină, apăsați un buton - și un espresso foarte bun este gata: visul oricărui fan al cafelei. S-a adeverit cu sistemele de capsule. Producătorii de cafea și-au dat seama rapid că sunt bani reali de făcut aici: în loc de aproximativ 6 euro pe lire, care costă cafea cu filtru, prețul lirei pentru cafea în capsule este cuprins între 15 euro (Cafissimo) și 33,50 euro (Illy Caffè).
Pe de altă parte, un espresso într-un restaurant sau cafenea costă 1,50 - 2 euro. Și, în comparație, rochia neagră de casă este din nou ieftină: cu un preț de cupă de 25 până la 45 de cenți.
Trucul noilor aparate de cafea
Astfel, marile mărci de cafea s-au alăturat companiilor electrice pentru a dezvolta dispozitive care pot fi alimentate doar cu capsula corespunzătoare de la producătorul de cafea. Oricine a cumpărat o anumită mașină trebuie să cumpere din nou și din nou capsulele corespunzătoare - altfel nimic nu funcționează cu dispozitivul: începutul unei relații loiale pe termen lung, ca să spunem așa. Cel mai convingător a fost Nespresso, pionierul în segmentul premium. Clienții sunt membri ai unui club exclusivist, dispozitivele sunt elegante și sunt vândute doar prin Internet sau câteva magazine de pavilion,
cu o selecție largă de soiuri de espresso de înaltă calitate.
Plăcere în loc de durabilitate
Ar trebui să fie clar că sistemele de capsule nu sunt cel mai ecologic mod de preparare a cafelei. Fiecare porție este ambalată individual și etanșă la etanșare: principalul lucru aici este plăcerea - ecologica este diferită. Chiar dacă producătorii individuali de cafea sunt preocupați de durabilitate. Tchibo și Illy, de exemplu, oferă întreaga gamă de capsule din cultivarea durabilă. Nespresso nu se poate lipsi de aluminiu în capsulă, dar are o rată ridicată de reciclare.
Nespresso se confruntă cu concurență
În timp ce Nespresso a condus piața capsulelor de lux practic de unul singur până de curând, există acum multă concurență: cele două mărci tradiționale italiene de cafea Illy și Lavazza le-au alăturat cu propriile sisteme de capsule. Și cel mai recent brandul de cafenele din SUA Starbucks din septembrie. Toate la fel de scumpe sau mai scumpe decât Nespresso. Dar Nespresso se confruntă și cu concurența din altă parte: doi furnizori au reușit să dezvolte capsule fără a încălca brevetele care pot fi introduse în mașinile Nespresso și sunt semnificativ mai ieftine decât capsulele de marcă la aproximativ 30 de cenți: Ethical Coffee Company, care este online vinde (ethicalcoffeecompany.com) și marca Caffè Wahrano 1882, care a fost disponibilă recent la nivel național la Rewe și, prin urmare, în supermarketuri. Verdictul nostru de degustare: Nespresso este încă înainte, dar cel puțin Caffè Wahrano se apropie. Sfatul nostru: încercați! În opinia noastră, capsulele ECC nu pot ține pasul.
Ceaiul devine tot mai convenabil
Aparent, tendința spre plăcere și comoditate nu și-a atins încă limitele. Tchibo a crescut cu 30% cu sistemul său de capsule Cafissimo anul trecut și intenționează să continue investițiile în segment: gama va fi extinsă pentru a include patru cafele luxoase și originale la sfârșitul lunii noiembrie. Și succesul cu capsula rapidă a condus Nestlé la un omolog de ceai: un dispozitiv capsulă pentru „ceașca perfectă de ceai” cu 25 de soiuri - ceai negru, verde, rooibos, pe bază de plante sau fructe (informații la www.special-t.com).
Puteți găsi testul nostru cu capsule mari pe pagina 2!