Calciu - MIV Milchindustrie-Verband e

calciu

Calciul este un mineral esențial care joacă un rol crucial în multe funcții metabolice din organism. Calciul este esențial în primul rând pentru structura și stabilitatea oaselor și a dinților, motiv pentru care 99% din calciul din corp se află și în oase și dinți. Dar este necesar și pentru coagularea sângelui și contracția musculară.

Un om adult are o necesitate de calciu de aproximativ 1.000 mg/zi, care trebuie administrat împreună cu alimente. Laptele și produsele lactate (în special brânza) sunt principalele surse de calciu, dar unele legume, ierburi și nuci conțin și mineralul important, deși în cantități semnificativ mai mici. 100 g brânză tare, de exemplu, conțin 1.000-1.400 mg și astfel acoperă deja întreaga necesitate zilnică. La copii și adolescenți cu vârsta cuprinsă între 10 și 18 ani, necesarul de calciu este chiar mai mare la 1.100 sau 1.200 mg/zi, deoarece acestea sunt încă în creștere. Un aport bun de calciu în copilărie și adolescență este un pilon important al prevenirii osteoporozei.

Calciul este

Umfla:

  • aid (2013): Lapte și produse lactate, broșură din aid infodienst 1008/2013
  • Pocket Atlas of Nutrition (ediția a 3-a din 2007), p. 220, Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm, Stuttgart
  • Zeitschrift Ernahrungumschau, 4/2014, pp. M2012 ff, „Kalzium”, Helmut Heseker, Paderborn; Anna Stahl-Pehe, Düsseldorf

  • a lua legatura
  • imprima
  • intimitate
  • Engleză
  • pictogramă
  • Actual
    • Mesaje
    • Milkipedia
  • Departamente
    • Politica agricolă
    • Lege
    • Politică socială
    • Achiziții și lanț de aprovizionare
    • logistică
    • Calitatea și siguranța produsului
    • Știință și cercetare
    • Mediu, energie și durabilitate
  • Date de piață
    • Top listele industriei lactate
    • generaţie
    • producție
    • Consum și cerere
    • Comert extern
    • Întrebări frecvente piața laptelui
  • Biblioteca media
    • Raportul privind politica laptelui
    • Publicații
    • Videoclipuri
  • despre noi
    • profil
    • Membrii noștri
    • Grupuri de lucru și produse
    • Birou
    • Bord
    • reţea
    • poveste
    • Partener de lapte
  • presa
    • comunicate de presă
    • Apăsați lista de corespondență
    • Apăsați contact