Calciul de slăbit, o nouă armă anti-greutate Top Santé
Cunoscut a fi bun pentru sănătatea și vitalitatea oaselor, calciul și-a câștigat acum reputația de reducere a greutății. Info sau intox? Răspunsul în trei puncte.
Calciu: cel puțin 1200 mg pe zi
Studiile se succed și concluziile lor nu sunt similare.
Unii spun că persoanele care consumă mult calciu au mai puține probleme cu supraponderalitatea și obezitatea. Prin urmare, acest mineral ar juca un rol cheie în controlul greutății și chiar ar stimula pierderea în greutate dacă ingerați 1200 mg pe zi în timpul dietei. Rezultatul obținut? O pierdere de 11 kilograme în șase luni, cu o dietă cu conținut scăzut de calorii, bogată în calciu, față de 6,5 kg, pentru persoanele care urmează o dietă clasică cu conținut scăzut de calorii.
Unii nu ezită să promoveze rolul calciului în reglarea insulinei - și, prin urmare, a poftelor alimentare - pentru a explica aceste rezultate încurajatoare. De asemenea, s-a demonstrat că, în cazul unei deficiențe, calciul se va concentra mai mult în celulele adipoase, prevenind arderea acestor rezerve de energie. De aici și depozitarea grăsimilor și a supraponderabilității.
Cu excepția acestui ultim punct de consens, alte studii medicale sunt mult mai puțin optimiste cu privire la rezultatele de așteptat la pierderea în greutate cu suplimentarea cu calciu...