Calculați rata metabolică bazală - măsurați valorile corpului

Rata metabolică bazală este un parametru important dacă doriți să pierdeți sau să câștigați în greutate. Acest articol explică tot ce trebuie să știți despre rata metabolică bazală. Cu ajutorul unui calculator online, rata metabolică bazală poate fi calculată aproximativ interactiv.

bazală

Ce se înțelege prin rată metabolică bazală?

Rata metabolică bazală este energia pe care corpul trebuie să o genereze într-o zi - adică în 24 de ore - dacă nu faceți nimic.

De ce are nevoie corpul de energie când te odihnești? Chiar și atunci când este complet odihnit, corpul are nevoie de energie pentru a-și menține funcțiile vitale. Aceasta include respirația, circulația sângelui și bătăile inimii, funcția creierului și menținerea temperaturii corpului.

Unitatea ratei metabolice bazale

Rata metabolică bazală este adesea dată în kilocalorii (kcal). Unitatea oficială de energie este joule sau kilojoule (kJ). Conversia între unități:

1 kcal = 4.18684 kJ

sau

1 kJ = 0,2388 kcal

Din punct de vedere fizic, rata metabolică bazală este una putere. Deci ar trebui să puneți valoarea watt specifica.

De aceea, rata metabolică bazală - strict vorbind - se referă întotdeauna la 24 de ore.

La ce servește rata metabolică bazală?

Rata metabolică bazală joacă un rol important în pierderea în greutate sau în construirea mușchilor. Dar în medicină o rată metabolică bazală prea mică sau prea mare poate fi un indicator al unei boli.

Procentul de organe pe rata metabolică bazală

Organele umane și părțile corpului au o pondere diferită în rata metabolică bazală:

  • Ficat: aproximativ 26%
  • Mușchii scheletici: aproximativ 26%
  • Creier: 18%
  • Inima: 9%
  • Rinichi: 7%
  • alte organe: 14%

Ficatul și scheletul reprezintă împreună 50% din rata metabolică bazală.

Ficatul cântărește între 1400 și 1800 de grame, ceea ce îl face cel mai greu organ uman. Ficatul joacă un rol important în digestie. De asemenea, este responsabil pentru detoxifierea sângelui.

Oamenii pot influența rata metabolică bazală doar prin mușchii scheletici. Cei care se străduiesc pentru o rată metabolică bazală mai ridicată „pur și simplu” își pun mai mulți mușchi.

Factori care influențează rata metabolică bazală

Rata metabolică bazală este influențată de diverși factori

  • Vârstă
  • gen
  • greutate corporala
  • înălţime
  • Masa musculara

Există o serie de alți factori, cum ar fi starea de sănătate sau anumiți hormoni, de care depinde rata metabolică bazală. Cu toate acestea, aceștia joacă de obicei un rol subordonat în comparație cu cei 5 factori principali.

Cum arată influența calitativ?

Vârstă:

Odată cu înaintarea în vârstă, rata metabolică bazală scade, procesele metabolice din organism încetinesc. Printre altele, pulsul și respirația încetinesc.

Gen:

Rata metabolică bazală este cu până la 10% mai mare la bărbați decât la femeile care au aceeași greutate și înălțime. Acest lucru se datorează procentului muscular mai mare la bărbați. Muschii joacă un rol mult mai important în rata metabolică bazală decât țesutul gras.

Greutate corporala:

O greutate corporală mai mare are ca rezultat o masă mai mare de țesut care trebuie „furnizat” de organism. În plus, suprafața corpului crește. Corpul dă mai multă căldură zonei înconjurătoare. Prin urmare, rata metabolică bazală crește.

Înălţime:

Pe măsură ce lungimea corpului crește, țesutul și suprafața corpului cresc de obicei. Analog cu greutatea corporală, acest lucru duce la o creștere a ratei metabolice bazale.

Calculul ratei metabolice bazale

Rata metabolică bazală poate fi calculată folosind diferite formule de aproximare. Cele mai populare două formule sunt prezentate mai detaliat mai jos.

Formula de aproximare aproximativă

Pe kilogram Corpul consumă aproximativ greutatea corporală 22 - 24 kcal.

O persoană care cântărește 75 kg are o rată metabolică bazală de 1650 kcal la 1800 kcal. Valoarea servește ca un ghid aproximativ. Formulele mai bune care iau în considerare mai mulți factori care influențează rata metabolică bazală sunt prezentate mai jos.

Formula Harris-Benedict

Formula lui Harris și Benedict există de câțiva ani. A fost publicat în 1918. Formula pentru rata metabolică bazală GU include vârsta t [în ani], sexul, greutatea corporală [în kilograme] și înălțimea corpului [în centimetri].

Formula Harris-Benedict pentru femei:

Formula Harris-Benedict pentru Bărbați:

Dependența de vârstă, greutate corporală și înălțime este „liniară”. Formulele pentru femei și bărbați diferă numai prin coeficienții formulei.

Mifflin-St. Formula Jeor

Formula Mifflin-St.Jeor (MSJ) este o formulă mai nouă. A fost propus de Mifflin și St Jeor în 1990. Formula MSJ ar trebui să o facă cu aproximativ 5% mai precis decât să fie formula Harris-Benedict.

Calculator al ratei metabolice bazale

În cele ce urmează, rata metabolică bazală atât în ​​funcție de Harris-Benedict, cât și de Mifflin-St. Formula Jeor calculată.

Puncte slabe ale formulelor de calcul

Atât formula Harris-Benedict, cât și formula Mifflin-St. Formula Jeor ia în considerare o serie de factori importanți pentru calcularea ratei metabolice bazale: Înălțime, greutate, vârstă și sex.

Procentul muscular

Cu toate acestea, procentul muscular nu este inclus în mod explicit în calcul.

Așadar, doi bărbați de aceeași vârstă pot avea teoretic aceeași greutate și înălțime. Dar un bărbat poate avea un procent relativ ridicat de grăsime, iar celălalt un procent ridicat de mușchi. Ambele formule ar calcula aceeași rată metabolică bazală. Bărbatul cu mai mulți mușchi ar avea de fapt o rată metabolică bazală (semnificativ) mai mare.

Puteți măsura, de asemenea, rata metabolică bazală?

Cele două formule prezentate sunt doar aproximative. Acestea conțin factori importanți care determină rata metabolică bazală, dar în niciun caz pe toți.

Cu toate acestea, de regulă, această valoare aproximativă este suficientă ca punct de plecare pentru o dietă sau construirea mușchilor.

Rata metabolică bazală poate fi, de asemenea, măsurată mai precis în scopuri sport-medicale. În acest scop, consumul de oxigen al persoanei este măsurat utilizând calorimetrie indirectă și din aceasta se determină cantitatea de energie consumată.