Calculator de calorii Cum să determinați consumul optim de calorii - DER SPIEGEL
Tabelele de calorii: Când pierdeți în greutate, depinde de aportul zilnic de energie
În teorie, pierderea în greutate este la fel de simplă ca tabelul de înmulțire: Trebuie doar să consumi mai multă energie decât consumi și pierzi în greutate.
În practică, oricine dorește să slăbească probabil a avut deja această experiență, dar este orice altceva decât ușor. La urma urmei, oamenii nu sunt mașini. Dispoziție ereditară, sănătate, psihic, stil de viață - toate acestea stau în calea modelului simplu al unui bilanț energetic debit/credit.
Și totuși nu strică să știi nevoile tale de energie. Cel puțin cu degetul mare. La urma urmei, dacă știi câte calorii va folosi corpul tău într-o zi normală, în timp vei dezvolta o senzație pentru cât de mult poți mânca pe tot parcursul zilei - fără nicio schimbare majoră a greutății tale. Nu trebuie să fii un contor de fasole pentru a face acest lucru: din când în când, o privire asupra informațiilor despre calorii de pe pachetul de muesli sau din batonul de ciocolată este suficientă pentru a stabili un echilibru energetic dur.
Cu ajutorul calculatorului puteți estima câte calorii - strict vorbind, sunt kilocalorii (kcal) - corpul dumneavoastră folosește într-o zi normală.
În calculul așa-numitei cheltuieli totale de energie sunt incluși doi parametri: rata metabolică bazală și un factor care indică nivelul de activitate fizică.
Rata metabolică bazală este cantitatea de energie de care are nevoie corpul atunci când se odihnește și cu care corpul își menține funcțiile în funcțiune. Rata metabolică bazală este calculată utilizând o formulă care include vârsta, înălțimea, greutatea și sexul. A fost dezvoltat de doi medici acum 90 de ani. Potrivit Societății germane pentru medicină nutrițională (DGEM), totuși, este încă una dintre cele mai comune metode de calcul și oferă o estimare fiabilă.
Totul depinde de activitatea fizică
Dacă doriți să fiți foarte precisi cu numărul de calorii, trebuie să vă măsurați rata metabolică bazală de către un specialist. Acest lucru se face cel mai adesea cu ajutorul așa-numitei calorimetrii indirecte, în care cantitatea de căldură eliberată de organism este determinată prin concentrația de oxigen și dioxid de carbon din aerul expirat al pacientului.
Factorul activității fizice rezultă din activitățile profesionale ale unei persoane și se numește PAL (în engleză „nivel de activitate fizică”). De exemplu, persoanele care au în principal un loc de muncă sedentar trebuie să-și înmulțească rata metabolică bazală cu o valoare PAL mai mică decât un fermier, de exemplu. Cu toate acestea, împărțirea categoriilor PAL urmează doar un model dur. La urma urmei, tipul de activitate fizică zilnică diferă, de asemenea, de la persoană la persoană.
Calculul necesității zilnice de calorii furnizează, prin urmare, doar o estimare aproximativă, care, conform ghidului DGEM privind cheltuielile de energie și aportul de energie, se poate abate cu plus/minus 20% de la consumul real de energie.
Oricine dorește să piardă în greutate definitiv nu ar trebui să se înțepenească oricum când ia un echilibru zilnic de calorii. În schimb, ar trebui să înveți să-ți asculți din nou propriul corp și sentimentele de foame. Și: Dacă slăbești prea repede, riști să te manevrezi în temutul efect yo-yo. Este mai bine să vă schimbați dieta încet. Discutați cu un medic sau nutriționist despre acest lucru.