Calități nutriționale ale legumelor pentru sănătate Gustări sănătoase Florette Groupe

legumelor

Toată lumea știe că consumul de legume este bun pentru dvs., dar știați că consumul lor este recomandat de guvernele din întreaga lume? La nivel global, FAO (Organizația Agricolă pentru Alimentație) și OMS (Organizația Mondială a Sănătății) recomandă consumul a minimum 400g/zi. Beneficiile legumelor se datorează nutrienților care le compun și aportului lor redus de energie.

Dar de ce sunt bune legumele pentru tine ?

Legumele au un rol protector datorită conținutului lor de fibre, vitamine și minerale. S-au observat beneficii în prevenirea bolilor cardiovasculare 1, anumite cazuri de cancer 1 sau în probleme de supraponderalitate 1 sau diabet 1 .

Cu toate acestea, astăzi consumul este mai mic decât recomandările de sănătate, în special în rândul adulților tineri (18-29 de ani) 2 . Această tendință se regăsește și în țările europene vecine 3 .

Dacă vreau să adaug legume în dieta mea, în ce formă ar trebui să le aleg ?

Astăzi, este posibil să găsim legume sub mai multe forme: legume proaspete, congelate, conservate, fierte ... Trebuie remarcat faptul că cu cât un produs suferă mai multe transformări, cu atât va fi mai îndepărtat de calitățile sale inițiale. Astfel, legumele proaspete gata de consum sunt printre cele mai atractive dacă sunt păstrate la rece și consumate rapid. Legumele sunt singurele alimente pentru care nu există o cantitate limitată de consum. Prin urmare, este posibil să te distrezi fără moderație! Produsele Florette vă permit să adăugați legume proaspete ușor și în siguranță la dieta dumneavoastră. Într-adevăr, Best Before Date (DLC), notat pe geantă, a fost riguros calculat de echipa noastră pentru a vă garanta un produs sănătos, frumos și gustos, în condiții care respectă lanțul de frig.