Calmează poftele cu Ayurveda - așa funcționează; Desigur ușor

Ayurveda - doshas și pofte

Bine ați venit, dragi cititori - și vă mulțumesc dragului Anke pentru că m-ați invitat la blogul ei pentru a vă prezenta lumea interesantă din Ayurveda. Vă voi oferi o scurtă prezentare a ceea ce este de fapt Ayurveda și cum vă poate ajuta, de ex. a face față sau a face față poftelor alimentare ORLmers pe jos.

Mă voi prezenta pe scurt: Numele meu este Beena și sunt atât un nativ pasionat din Hamburg, cât și un globetrotter. Probabil că m-am născut cu asta de la tatăl meu indian (de unde și numele destul de neobișnuit). Sunt implicat cu Ayurveda de mult timp, dar am intrat cu adevărat în el, ca atât de mulți alții, printr-o fază deosebit de solicitantă din viața mea: cancerul de sân.

În plus față de alte metode naturale, Ayurveda m-a ajutat foarte mult după diagnosticul meu de cancer de sân, să trec peste dracu de chemo și radiații și să mă întorc mai repede pe picioare decât mă așteptam după tratamente. Sunt infinit recunoscător pentru acest lucru și m-a făcut să vreau să îi ajut pe ceilalți prin și cu Ayurveda așa cum m-a ajutat. De anul trecut am fost și pe drumuri profesionale în Ayurveda, sănătate și nutriție. După prima mea pregătire ca nutriționist ayurvedic, finalizez în prezent o altă pregătire ca consilier ayurvedic în nutriție și sănătate. Apoi intenționez să fac pregătirea avansată ca bucătar Ayurveda. Am început cu blogul meu www.ayurvegan-hamburg.de, ceea ce mi-a fost evident ca scriitor profesionist (am lucrat ca redactor publicitar timp de peste 10 ani). Pe blog veți găsi informații interesante despre Ayurveda, Ayurvedic, rețete vegane (de la risotto la chilli, curry, supe și gustări până la cea mai bună prăjitură de morcovi din lume), precum și sfaturi de sănătate și nutriție.

Introducere Ayurveda

Ayurveda este o artă holistică, incredibil de eficientă și minunat de înțeleasă a vindecării și a vieții care a luat naștere în urmă cu mii de ani în India și se practică încă acolo. Iată o scurtă introducere: Unii o numesc materie, alții carne și sânge - în Ayurveda, pe de altă parte, se spune că toți oamenii sau toată materia sunt creați și constau din cele cinci elemente: aer (mișcare), eter (spațiu), Foc (combustie), apă (lubrifiere) și pământ (stabilitate). La rândul lor, acestea sunt atribuite celor trei bioenergii primare, cele trei dosha: Vata, Pitta și Kapha.

Vata (eterul și aerul) este principiul mișcării
Pitta (focul și apa) este principiul transformării
Kapha (apa și pământul) este principiul structural

Cele trei doze Vata, Pitta și Kapha determină și mențin rețeaua complexă a țesuturilor corpului nostru care ne alcătuiesc. Acest lucru menține toate procesele și funcțiile vitale din corpul nostru.

Ayurveda și Doshas

Cu toții avem proporții diferite ale tuturor dozelor din noi, dar cu caracteristici foarte individuale. Dacă cineva are o componentă Kapha pronunțată, se spune că are o constituție Kapha. Aceasta înseamnă că proprietățile Kapha se găsesc în principal în corp și personalitate. Dacă cineva are proporții aproximativ egale de două dosha, el este unul dintre tipurile mixte comune, de ex. a Kapha-Pitta (Dosha mai dominantă este întotdeauna menționată mai întâi). Și rareori există tipuri de Tridosha care combină toate dozele în părți egale. Dar ce sunt Vata, Pitta și Kapha?

Vata - elementul de aer primar cu proprietăți reci și uscate. Cei care au o proporție mare de Vata în sine sunt de obicei un tip plin de viață, subțire, foarte înalt sau foarte mic. Majoritatea mâinilor și picioarelor reci aparțin tipului dominat de Vata, precum și pielii destul de uscate. El este mereu în mișcare, spontan, entuziast, creativ - aici azi, acolo mâine. Dar deseori și sensibil, nu rezistent și cu piele subțire. Nervii și digestia (constipație) sunt puncte slabe tipice. Datorită mișcării mentale și fizice constante, consumă multă energie. Asta îl face predispus la boli. Aproximativ 60% din toate bolile sunt bazate pe Vata. Oamenii Vata au nevoie de împământare, pace și stabilitate ca echilibru, precum și căldură, securitate și oportunități de retragere. Mâncăruri hrănitoare, calde și mai ales obișnuite: Da - mese uscate, reci, crude: Nu.!

Pitta - elementul primar de foc cu proprietăți fierbinți și uscate. Cei care au un procent ridicat de Pitta sunt, de obicei, mai dinamici, capabili, încrezători în sine, organizați și pasionați. Focul interior se face simțit în multe feluri: pulsiunea interioară, ambiția, entuziasmul, o arsură bună, adică digestia și tendința de înroșire - indiferent dacă este pielea, ochii sau organele. Pitații sunt oameni capabili care au nevoie de structură și logică, multă mișcare și multe laude. Critica și stresul îi fac să fie supărați, agresivi și iritabili. Dacă se enervează cu adevărat: fugiți! Dar ai și mult foc în inimă care arde fierbinte și pasional pentru toți cei care te iubesc. Punctele slabe Pitta sunt hiperaciditate sub orice formă, probleme metabolice și inflamații - fumatul și alcoolul sunt deosebit de dăunătoare pentru acest dosha. Mese lichide, proaspete și obișnuite: Da - mese grase, condimentate, acre, sărate: Nu.!

Kapha - elementul principal de apă cu proprietăți reci și umede. Cei care au o proporție mare de Kapha sunt solizi ca o piatră. Echilibru echilibrat, calm, confortabil, răbdător, prietenos, loial și iubitor de armonie. Îi lipsește ceva aprins și ușor, motiv pentru care nu-i place să se desprindă de obiceiurile sale, să se obișnuiască cu lucruri noi cu dificultate, dar este, de asemenea, loial și absolut de încredere. Nu ia decizii precipitate și îi place rutina. Evită conflictele, agitația și stresul. El tinde să fie apucat, lacom, avar și invidios și se simte rapid ca o victimă. Kaphas ar trebui să se asigure că faci suficient exercițiu, să nu dormi prea mult și, în general, să te duci regulat. Chiar dacă Kapha sunt considerate în general a fi cele mai stabile Dosha, ele tind să dezvolte mucus, umflături, obezitate, edem și boli respiratorii. Mese calde, ușoare, uscate și picante: Da - mese grase, dulci, reci, bogate: Nu.!

Dieta ayurvedică și pofte

Știm cu toții: în faze stresante, când suntem bolnavi, sub tensiune emoțională, avem fluctuații hormonale sau uneori doar din plictiseală, avem așa-numitele pofte alimentare. Pot exista motive fizice sau emoționale. În termeni ayurvedici înseamnă pur și simplu: Nu suntem în echilibru.

Dacă avem un atac de foame lacom, de obicei înseamnă că mâncăm: prea mult prea repede și, mai presus de toate, prea multă mâncare nesănătoasă, cum ar fi mâncare instant, gustări produse industrial, prea mult zahăr, prea multe grăsimi saturate etc. Acest lucru poate avea motive diferite, în funcție de situația Dosha sau de situația vieții., care sunt examinate mai detaliat aici.

Adnotare: Ayurveda recomandă în general să nu mâncați prea mult, prea repede și, mai presus de toate, combinații de alimente inadecvate. Toate acestea duc la ame, produse deșeuri metabolice nedigerate, care sunt depozitate în organism, ne înfundă conductele tisulare și, treptat, duc la tulburări și în final la boli. Puteți găsi mai multe informații ...

.pentru acest lucru pe https://ayurvegan-hamburg.de/ama/

Pofta alimentară de stres

Pofta alimentară legată de stres apare de obicei atunci când stresul face ca hormonii și metabolismul să se amestece. La rândul său, acest lucru împiedică o bună absorbție a nutrienților: corpul nostru nu poate descompune alimentele în mod corespunzător. Și asta la rândul său înseamnă: Ne vine să mâncăm lucruri dulci!

Iată un sfat

Numărul 1: Luați un amestec de lămâie, sare de rocă și ghimbir înainte de a mânca. Acest lucru sprijină defalcarea alimentelor și, astfel, furnizarea de nutrienți.

Calmează poftele cu Ayurveda - așa funcționează

Mănâncă regulat!

Acordați atenție meselor obișnuite, pe care le luați într-o atmosferă calmă și plăcută - nu pe ecran și nu într-un mediu plin de viață, stresant. Încercați, de asemenea, să nu vă supărați pe colegi în legătură cu slujba, să discutați cu șeful sau să discutați probleme. Acest lucru crește stresul și sentimentele negative, slăbește digestia și crește riscul ca alimentele să nu fie defalcate bine. Și, la rândul său, duce la foamete și pofta de zahăr și dulce.

Stimulați digestia cu condimente.

Amestecă regulat ghimbir și curcuma în mâncare sau ceai. Sau mestecați doar niște ghimbir proaspăt!

Dacă gustăm, atunci bine.

Ți-e foame sau ai o sarcină mentală sau fizică solicitantă de făcut? Bucurați-vă de o gustare după-amiaza hrănitoare, înălțătoare și liniștitoare (între orele 14:00 și 16:00, cu suficient timp înainte de prânz): struguri, stafide, migdale, curmale, nuci. Amintește de mixul clasic de trasee, care și-a primit numele pe bună dreptate. Kaphas ar trebui mai degrabă să evite gustările și să bea mai degrabă ceai de plante picant sau amar cu miere sau să scurteze câteva stafide sau prăjituri de orez, dacă nu există altă cale.

Bea foamea

Faceți-vă un lapte auriu sau un chai latte (în special liniștitor Vata), cu lapte de migdale sau bun, dacă este posibil, lapte organic neomogenizat. Adăugarea de nucșoară sau galangal la lapte are, de asemenea, un efect calmant. Și aici Kapha ar trebui să fie prudent și să prefere să folosească ceai, apă fierbinte cu miere sau un lapte ayurvedic (Mattha), care te ajută să slăbești.

Cel mai bun mod: rămâneți în echilibru

Dacă urmați aceste sfaturi, veți trece prin momente stresante mai bune. Cu toate acestea, cea mai bună prevenire este să nu-l lăsați să ajungă atât de departe, în primul rând. Permiteți-vă perioade de odihnă, asigurați-vă că mâncați mese regulate, hrănitoare, mai ales la prânz și evitați prea mult alimentele de conveniență, zahărul, cafeaua, alcoolul și altele asemenea. Toate acestea supără echilibrul natural din tine. Oricine nu mănâncă sau nu mănâncă corect la prânz, de preferință în timp ce stă în picioare, în fața ecranului sau într-un mediu zgomotos, este cel mai probabil să aibă un atac de foame lacomos seara sau după-amiaza. O mulțime de zahăr și alimente gata preparate promovează, de asemenea, un dezechilibru și, astfel, un comportament alimentar necontrolat. Ascultă-ți stomacul. Și ai grijă de bunăstarea ta cu drag și conștient - corp, minte și suflet. O plăcere sănătoasă poate face minuni. Acordați atenție mâncărurilor proaspete, naturale și bucurați-vă de mâncăruri gătite cu drag, bogate în nutrienți, care se potrivesc constituției dvs. Evitați ceea ce nu este bine pentru dvs. Și veți observa că poftele nu mai au nicio șansă cu voi.