Calorii ascunse în băuturi Kölner Stadt-Anzeiger
Autentifică-te aici
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Calorii ascunse în băuturi
De la KATRIN DIENER
Corpul se simte umflat, mâncarea din zilele de Crăciun și-a pus amprenta. Este timpul să vă reduceți aportul zilnic de calorii. Dar nu trebuie să fie un sacrificiu mare. Este ușor să economisești calorii prin consumul de alcool. Deoarece băuturile sunt adesea mai mari în calorii decât se aștepta. În timp ce băuturile răcoritoare sunt cunoscute ca fiind bogate în zahăr și calorii, conținutul nutrițional al alcoolului, laptelui și sucului de fructe este în mare parte subestimat.
Acestea din urmă depășesc în special multe alte băuturi cu numărul lor de calorii. Cu mult înainte este sucul de struguri, care are 71 de calorii la 100 de mililitri. „Sucul are multă fructoză”, spune Isabelle Keller de la Societatea Germană de Nutriție (DGE) din Bonn, „de aceea este atât de bogată în calorii. Prin urmare, sucul nu este potrivit pentru potolirea setei. ”În ciuda numărului mare de calorii, nu te umple. "Este mai bine să renunți la suc și să preferi să mănânci o bucată de fruct", spune Mathilde Kersting, șefa adjunctă a Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului din Dortmund.
40 de litri de suc pe an
Sifon, alcool și sucuri - consumul adulților de calorii lichide s-a dublat aproape din 1970. Acesta este rezultatul oamenilor de știință americani care au examinat comportamentul de băut al a peste 46.000 de cetățeni americani. Această dezvoltare poate fi văzută și în Germania. Sucurile sunt deosebit de populare aici - consumul pe cap de locuitor este de 40 de litri pe an. „Oamenii beau adesea inconștient și fără a ține cont de calorii”, spune purtătorul de cuvânt al DGE, Keller.
M-am bucurat de câteva pahare de suc de portocale în timp ce mă uitam la televizor - și în cel mai scurt timp un litru întreg de suc de portocale a dispărut și cu el 450 de calorii. Asta e mult. Transformat, se pot mânca multe pentru aceasta: 85 de grame de ciocolată cu lapte, de exemplu, o jumătate de pizza sau chiar un currywurst.
Alte băuturi sunt, de asemenea, bogate în calorii. Datorită conținutului său ridicat de energie, laptele este considerat mai degrabă un aliment decât o băutură.
Băuturile cu iaurt și băuturile sportive/energizante sunt chiar mai mari în calorii decât limonadele convenționale. Cafeaua cu două calorii tentante la 100 de mililitri în combinație cu lapte și zahăr, în funcție de cantitate, poate deveni, de asemenea, o capcană pentru calorii - mai ales atunci când se bea în cantități mai mari. Două cești de latte macchiato îndulcit cu zahăr au același conținut caloric ca un hamburger. Iar pentru băuturile alcoolice, cu cât conținutul de alcool este mai mare, cu atât băutura are mai multe calorii. Pentru că fiecare gram de alcool are șapte calorii. Pentru comparație: grăsimea are nouă calorii pe gram.
Cei mai buni calmanți de sete sunt cu siguranță ceaiuri de apă, plante și fructe. Aceste băuturi nu au sau foarte puține calorii. Societatea germană de nutriție recomandă ca un adult să bea 1,5 litri pe zi. "Cu un efort fizic puternic, ar trebui să fie în mod corespunzător mai mult", spune purtătorul de cuvânt al DGE, Keller.
Atât de departe de alcool, limonadă - și fără suc de portocale la micul dejun? Nu neapărat, pentru că există și alte opțiuni decât să te descurci pur și simplu. Ca alternativă la lăsarea deoparte a sucurilor, de exemplu, nutriționistul Karin Wagner recomandă spritzerele de suc: „Ar trebui să fie alcătuite din două treimi de apă și o treime din suc.” În caz contrar, beți conștient și uneori mergeți fără pahar. Economisirea câtorva calorii poate fi ușoară.