CALORII Burritos

100g de Burritos vă aduc:

pentru dietă

Câte calorii în Burritos ?

Burritos sunt din bucătăria mexicană și tex-mex. Este o tortilla umplută cu ingrediente precum carne, fasole, salată, guacamole, brânză etc. Tortilla este rulată într-un fel de cilindru pe care îl puteți mânca pe farfurie, dar și cu mâinile. Având în vedere varietatea de ingrediente utilizate pentru garnitură, este dificil să se dea o estimare exactă a caloriilor furnizate de burritos. Cu toate acestea, în medie, acestea conțin 206 de calorii, inclusiv 6g de proteine, 33g de carbohidrați și 6g de grăsimi.

Știați ?

Cuvântul burrito înseamnă „măgar mic” în spaniolă. Este posibil ca acest cuvânt să fi fost folosit pentru a se referi la acest fel de mâncare din cauza asemănării dintre tortilla rulată și bagajul pe care măgarii îl puteau transporta, în special paturile rulate. În unele părți ale Mexicului, burritos sunt, de asemenea, denumiți "flauta", care înseamnă "flaut" în franceză.

Originea burrito-ului

Este greu de spus cu certitudine care sunt originile burritos, în forma lor modernă. Este general acceptat faptul că provin din comunitatea american-mexicană. Unii cred că inventatorii au fost vaqueros din nordul Mexicului în secolul al XIX-lea. Alții cred că sunt muncitori de teren din California. Dar, există și multe povești care se referă la crearea de burritos, majoritatea aparțin în mod evident folclorului. Ceea ce știm, însă, este că, înainte de dezvoltarea burrito-ului modern, tortilele folosite în rețete erau făcute din făină de porumb și nu din făină de grâu, așa cum se întâmplă adesea astăzi.