Calorii de Gyozas (găluște japoneze) la dietă

Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !

gyozas

Gyoza este un ravioli japonez (derivat din "jiaozi" în chineză) care înseamnă "aluat umplut". Are forma unei cifre de afaceri și este fabricat dintr-o pastă de făină (cu apă și sare). Acest aluat învelește o umplutură care poate fi alcătuită din diferite alimente. Cu toate acestea, umplutura tradițională se bazează pe varză și carne de porc destul de condimentată. Pentru a face o umplutură bună, ar trebui să utilizați carne de porc măcinată, ideal destul de grasă, varză chinezească și condimente precum usturoi, ghimbir, ceapă, sos de soia, sake etc.

Gyozas sunt destul de sănătoși, pentru a fi savurați cu măsură. Iată contribuțiile sale nutriționale la 100 g:

  • Calorii: 186 kcal
  • Proteine: 8,6 g
  • Carbohidrați: 22,1 g
  • Grăsime: 7,6 g