Calorii de primăvară
Totul despre suluri de primăvară !
Ruloul de primăvară este un fel de clătite rulate făcute din făină de orez, umplute cu legume, creveți, vermicelli și frunze de mentă, fără a uita salata și sosul de pe lateral. Este un fel de mâncare sănătos, proaspăt și ușor, foarte apreciat când vremea este fierbinte pentru că este răcoritoare.
Pentru informații, există 3 tipuri de chifle de primăvară vietnameze: cu o umplutură din carne de porc, carne de vită sau carne de porc și creveți, toate însoțite de vermicele albe și legume. Se mănâncă ca aperitiv sau ca aperitiv în timpul meselor.