Calorii, ingredientele și beneficiile bananei dintr-o privire
Alături de mere, banana este unul dintre cele mai populare fructe ale germanilor. Fructul gustos este foarte apreciat deoarece are multe vitamine, substanțe nutritive și minerale valoroase. Banana este deosebit de populară în timpul alergărilor. Dar de ce numai?
De ce joggerii jură pe banane
Motivul pentru care banana este atât de apreciată de sportivii de rezistență, cum ar fi alergătorii, este că carbohidrații pe care îi conține furnizează organismului alergătorului energie pe o perioadă lungă de timp, de care organismul are nevoie pentru alergare. Cu faze de efort sau de cădere, corpului i se dă energie nouă. Rezervele de energie ale alergătorului se completează rapid și ușor cu ajutorul bananei. Spre deosebire de barele energetice, care sunt greu de mestecat, bananele sunt ușor de digerat, ceea ce înseamnă că tractul gastro-intestinal nu este stresat și, prin urmare, corpul economisește energie. Conținutul ridicat de potasiu și magneziu din banane ar trebui, de asemenea, menționat pozitiv, deoarece aceste minerale se numără printre cei mai importanți electroliți din organism. Potasiul reglează echilibrul apei, iar magneziul reglează interacțiunea dintre mușchi și nervi. Magneziul contracarează și crampele musculare.
Avantajele unei banane dintr-o privire
- Conține o mulțime de carbohidrați care asigură organismului energie.
- Ușor pe stomac
- Ușor digerabil
- Potasiul pe care îl conține reglează echilibrul hidric al organismului.
- Magneziul previne crampele musculare.
Banana: calorii și ingrediente
Spre deosebire de multe alte tipuri de fructe, banana are un număr relativ mare de calorii. La 100 de grame există 88 de calorii, în timp ce căpșunile, de exemplu, nu sunt nici măcar la jumătate. Dar dacă comparați banana cu alte alimente (cârnați, brânză etc.), banana este încă foarte ieftină în ceea ce privește caloriile. Prin urmare, este recomandat și în timpul unei diete, mai ales că are numeroase ingrediente valoroase. 100 de grame conțin în jur de 20 de grame de carbohidrați, 1,2 grame de proteine și doar 0,2 grame de grăsimi. Alte minerale importante conținute în banane sunt potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor, sodiu și numeroase vitamine. Fibrele alimentare pe care le conține ajută la creșterea cantității de scaun și, astfel, la promovarea unei digestii sănătoase. Bananele pot fi găsite la stațiile de aprovizionare la toate evenimentele care rulează. Nu fără motiv, pentru că banana este mâncarea perfectă pentru sport.
Valorile nutriționale ale unei banane sunt după cum urmează (100 grame):
- 88 kcal
- 20 de grame de carbohidrați
- 1,2 grame de proteine
- 1,8 grame de fibre
Sfat: Acesta este modul în care sunt stocate bananele
Banana aparține speciilor climacterice. Aceasta înseamnă că banana se coace după recoltare. Din acest motiv, fructele sunt recoltate întotdeauna în verde. Transportul are loc în nave frigorifice, deoarece o temperatură sub 13,2 grade Celsius oprește coacerea naturală. Cel mai bine este să cumpărați banane verzi și să le lăsați să se coacă acasă.