Așa a venit la noi gogoașa, un centru comercial și de aventură în inima capitalei de stat

Un pic de farmec în Magdeburg
Lider pe piața mondială în Allee Center
Spectacole, reduceri și înghețată gratuită
În afară sau în afară, aceasta este întrebarea
Sfaturi de vacanță de departe
Reduceri, reduceri, reduceri: până la 70 la sută sunt posibile
Cele mai frumoase rochii de vară trend de la H&M
„Ihr Landbäcker” sărbătorește de două ori
Moda 2020: Top 10 pentru vara Corona

Acasă
Mod de viata
Blog
Știri
Așa a venit la noi gogoașa

Așa a venit la noi gogoașa

Așa a venit la noi gogoasa

Cine a inventat efectiv gogoasa? Pentru o dată nu elvețianul. Erau olandezii. Și asta încă din secolul al XVII-lea. Atunci au avut ideea de a coace o bucată de aluat în grăsime fierbinte de porc. Ei și-au numit micile bombe calorice Oliekoek sau Oliebollen, ceea ce înseamnă tort de ulei sau bile de ulei. Coloniștii olandezi i-au adus la colonia New Amsterdam, ceea ce este acum New York, la începutul secolului al XIX-lea.

Pofta mare, gogoși mari

Pofta de mâncare de acolo a fost atât de mare încât gogoșile au devenit din ce în ce mai mari. Cu toate acestea, acest lucru a pus o problemă: în timp ce exteriorul bilei de aluat a fost coaptă la un maroniu auriu perfect în timpul prăjirii, o bucată dură de aluat greu încălzit a rămas în miezul său. Nu este gustos! Un brutar inteligent plasează nuci chiar acolo - acum erau numite gogoși.

Un agitator de piper din tablă

Din păcate, nucile au făcut ca produsele de patiserie, care nu erau tocmai potrivite pentru diete, să devină și mai bogate. Marinarul Hanson Crockett Gregory a avut ideea, în 1842, într-o călătorie maritimă de a face o gaură în bila de aluat cu un agitator de piper din tablă. Inginerul din Maine, John F. Blondel, a preluat această idee pe 9 iulie 1872 și a solicitat un brevet pentru un pumn de găuri cu gogoși. Dispozitivul său consta dintr-un tub cu un piston care trece prin centru, care a forat o gaură circulară în bila de aluat.

Lupta pentru dulcea supremație

Restul este istorie. Gogoșele, în mare parte scrise fără „u-g-h”, s-au transformat într-un obiect de cult și în „mâncarea confortabilă” supremă. Între cele două războaie mondiale, imigrantul rus Adolph Levitt a operat o mașină în spatele unui geam din fața brutăriei sale din New York, care produce aproape 1.000 de gogoși pe oră. Începând cu anii 1950, cei doi uriași „Dunkin 'Donuts” și „Krispy Kreme” și-au început lupta pentru supremația globală a gogoșilor - căreia facțiune aparțineți este o problemă de credință discutată în SUA până în prezent.

Puteți încerca adevăratul „Dunkin Donuts” cu noi până pe 2 august.