CALORII Lapte integral
100 ml de lapte integral vă oferă:
Câte calorii din laptele integral ?
Laptele integral este o varietate de lapte care conține toate grăsimile sale, aproximativ 4,7 g la 100 ml. Prin urmare, este foarte distinct de laptele degresat care nu conține grăsimi sau lapte semidegresat și 1,5 g de grăsime. Acest lucru explică de ce laptele integral este cel mai caloric dintre lapte. 100 ml furnizează, de fapt, 65 kcal contra aproximativ patruzeci pentru laptele parțial degresat și aproximativ 35 pentru laptele complet degresat. Dar, în ceea ce privește gustul, laptele integral câștigă premiul, cu mâinile jos !
Ce lapte integral să alegi ?
Întreaga aprovizionare cu lapte sa dezvoltat în special în ultimii ani. Aceasta este atât în ceea ce privește ambalajul, cărămizile de carton sau sticlele de plastic, cât și în ceea ce privește tipul de lapte. Astfel, laptele integral, provenit din agricultura ecologică, este acum disponibil consumatorilor. Crescătorii trebuie să respecte specificații stricte atât în ceea ce privește alimentele, utilizarea substanțelor chimice sau tratamentele medicamentoase. Ceva care să îi satisfacă pe cei care caută produse mai sănătoase.
Dar, dacă doriți să vă bucurați pe deplin de gustul și beneficiile laptelui integral, preferați laptele proaspăt, vândut pe culoarul proaspăt din supermarketuri. De ce ? Deoarece, spre deosebire de laptele UHT, laptele proaspăt este supus unui tratament termic mult mai puțin agresiv. Astfel, își păstrează gustul original, precum și toate vitaminele și mineralele sale. Singurul dezavantaj este că nu va păstra mai mult de câteva zile la frigider.