CALORII Macaroane

100g de macaroane vă aduc:

acestea această

Câte calorii din macaroane ?

Macaroanele sunt paste al căror nume provine din Italia și care vin sub formă de tuburi alungite de aproximativ 5 cm. Sunt fabricate din gris de grâu dur și, la fel ca toate amidonul, conțin o cantitate mare de carbohidrați. Acestea sunt asigurate de amidonul de grâu. Acest lucru face ca macaroanele să fie un aliment cu un conținut ridicat de energie și, de asemenea, foarte bogat în calorii. Într-adevăr, 100 g din aceste paste nu furnizează mai puțin de 75 de grame de carbohidrați și 371 kcal.

Origine chineză ?

Auzim adesea că pastele au fost introduse în Europa după o călătorie a lui Marco Polo în China în 1292. Unii susțin că acesta este și cazul macaroanelor. Cu toate acestea, această teorie a fost infirmată, deoarece există înregistrări scrise despre prezența macaroanelor în Italia pentru mult mai mult timp. Un geograf arab, Al Idrissi, care a trăit în Sicilia, mărturisește acest lucru vorbind despre fabricile de paste din secolul al XII-lea. Dacă aceste paste existau deja în acel moment, atunci nu ar putea fi introduse de Marco Polo și, prin urmare, originile lor chineze par a fi greșite.