CALORII Maioneză de ou fiert tare

100g maioneză de ou fiert tare vă aduce:

tare

Câte calorii în maioneză de ou fiert ?

Maioneza din ou fiert tare este un preparat culinar servit adesea ca starter. Este pur și simplu un ou gătit, tăiat în jumătate și servit cu un sos de maioneză. Acesta din urmă se face prin amestecarea gălbenușului de ou și ulei. Nu este de mirare atunci că maioneza din ou fiert tare conține în principal proteine ​​și grăsimi. Acestea provin din gălbenuș de ou și ulei. În medie, 100 g maioneză de ou fiert tare furnizează aproape 160 kcal.

Ce ouă și maioneză să alegi ?

Rețeta pentru maioneză de ou fiert tare este simplă: gătiți doar ouă fierte și preparați sau cumpărați maioneză. Totuși, când vine vorba de cumpărături, lucrurile se complică: ce ouă și ce maioneză să cumpere? Dacă doriți un ou de calitate, va trebui să vă uitați cu atenție la cutii înainte de a trece la casa de marcat. Pentru că nu toate ouăle sunt create egale. Totul depinde de modul în care sunt păstrate găinile. În mod ideal, este mai bine să favorizați ouăle ecologice. Acest lucru asigură faptul că găinile sunt hrănite cu alimente cultivate organic și că sunt păstrate în aer liber. În schimb, aveți ouă de la găini crescute în baterie, grup, cuști sau magazii și care nu ies niciodată. Alegerea intermediară rămâne cea a ouălor de pui crescute în aer liber. Pentru maioneză, dacă nu o faceți singură, încercați să alegeți una făcută cu ouă de gamă liberă și pe bază de ulei de rapiță, mai degrabă decât ulei de floarea soarelui.