CALORII Pâine dulce

100g de pâine dulce vă aduce:

Câte calorii în pâine dulce ?

Pâinea dulce, numită și timus, este o glandă care se găsește în partea din spate a gâtului vitelor tinere și dispare odată cu creșterea. Pâinea dulce este o organă care este alcătuită din 2 părți: una alungită, care este gâtul și o rotundă, numită nucă. Mai mult, acesta din urmă este cel mai râvnit de gurmanzi. Și ar fi păcat să se lipsească. Pentru că, la fel ca multe alte măruntaiele, pâinea dulce rămâne relativ scăzută în calorii. Pur și simplu pentru că are un conținut scăzut de grăsimi. Pe de altă parte, cu 20 g de proteine la 100 g, pâinea dulce este o sursă semnificativă de proteine. În cele din urmă, 100 g de pâine dulce oferă puțin mai mult de 110 kcal.

Cum să alegi pâinea dulce ?

Chiar dacă se vinde pe tot parcursul anului, pâinea dulce nu este o delicatesă care se găsește cu ușurință în magazin. Mai bine să-l comandați de la un măcelar, măcelar sau chiar tripă. Pentru a alege o pâine dulce de calitate, iată câteva sfaturi. În primul rând, acordați o atenție deosebită originii cărnii. Dacă pâinea dulce provine de la un vițel crescut sub mamă, organismul va fi doar mai fraged și mai delicat în gură. Apoi, vizual, alege dulciuri cu aspect strălucitor și o culoare roz drăguță. Dacă vedeți urme de sânge sau găsiți recifele puțin flască, mergeți pe drumul vostru. Rețineți că după cumpărare, pâinea dulce poate fi păstrată doar 24 de ore în frigider.