CALORII pulpe de pui

100g de coapse de pui vă aduc:

aproximativ minute

Numărul de calorii din coapsele de pui

Coapsa de pui este o carne relativ scăzută în grăsimi în comparație cu cea a altor animale. Anumite bucăți de porc sau carne de vită sunt mult mai mari în lipide, de exemplu. Coapsa de pui, cu pielea sa, conține doar 6 grame de grăsime. Pe de altă parte, conține mai mult de 25% din proteine ​​complete. Prin urmare, este o sursă bună de nutrienți.
Prin îndepărtarea pielii și selectarea coapsei dintr-un pui liber, acest aliment va conține și mai puține grăsimi și poate fi considerat chiar carne slabă.
Puiul este o sursă de fosfor, zinc, seleniu și vitamine din grupul B.

Gătirea unei coapse de pui

O coapsă poate fi pregătită în mai multe moduri. În primul rând, la cuptor. Tot ce trebuie să faceți este să-l periați cu puțin ulei de măsline, să-l stropiți cu sare, piper și, de ce nu, ierburi din Provence, apoi coaceți timp de aproximativ 40 de minute la 180 de grade.
A doua metodă: într-o tigaie. Puteți marinara coapsa în ulei de măsline și condimente timp de aproximativ 1 oră. Apoi folosiți uleiul pentru a unge tigaia. Când este fierbinte, așezați-vă carnea în ea. Lăsați-l să se gătească timp de 5 până la 10 minute pe fiecare parte.