CALORII Salată verde
100g de salată vă oferă:
Câte calorii în ciuperci porcini ?
Salata verde este un termen generic pentru o varietate de salate cultivate, cum ar fi salata de cicoare sau porumb. În acest termen, găsim, prin urmare, salată română, salată de aisberg sau batavia. Dar, indiferent de soi, salata verde este o legumă cunoscută ca fiind săracă în calorii. Deoarece, deoarece este 96% apă, salata verde oferă doar aproximativ cincisprezece calorii la 100 g. Pe scurt, o alianță de prospețime și ușurință care poate fi consumată pe tot parcursul anului fără a fi nevoie să vă simțiți vinovați !
Ce salată să alegi ?
Pentru a alege o salată bună, frunzele trebuie să fie ferme sub degete și baza albă. Dacă descoperiți că frunzele sunt moi sau au pete maronii, salata verde nu mai este proaspătă. Dar, dincolo de acest criteriu de selecție, printre toate salatele, unele sunt mai bune decât altele pentru sănătatea ta. Astfel, cele mai verzi salate sau soiurile roșii conțin mai mulți carotenoizi, cu proprietăți antioxidante, decât omologii lor. Cu toate acestea, acest lucru nu este valabil pentru salatele vândute în plicuri. Deoarece sistemul de conservare ar reduce proprietățile de sănătate ale salatei. Deci, dacă este posibil, ați putea alege la fel de bine o salată verde proaspătă și, de preferință, cultivată în sol și nu într-o seră, deoarece ar fi plină de mai multe vitamine și minerale. În cele din urmă, dacă este posibil, încercați să alegeți salata verde din agricultura ecologică. Pentru că, din păcate, salata este una dintre cele mai tratate chimic legume. Deci, pentru a evita orice reziduuri de produse, pesticide și altele, alegeți organice.