Calorii semințelor de schinduf, informații nutriționale

> Informații nutriționale: minerale

schinduf, sau trigonella de schinduf ( Trigonella foenum-graecum ), numit si trigonelle sau Senegaleză, este o plantă erbacee din familia Fabaceae, secțiunea culturilor proteice. Este utilizat în principal ca plantă medicinală și condiment.

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol din schinduf din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale indicate mai jos sunt pentru 100g de material.

Minerale: schinduf, sămânță

Valoarea energetică (kCal)	350
Clorură de sodiu (sare) (g)	0,17
Calciu (mg)	176
Cupru (mg)	1.11
Fier (mg)	33,5
Magneziu (mg)	191
Mangan (mg)	1.23
Fosfor (mg)	296
Potasiu (mg)	770
Sodiu (mg)	67
Zinc (mg)	2.5
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES

---