CALORII Tagliatelle

100g de Tagliatelle vă aduce:

calorii

Câte calorii în tagliatelle ?

Tagliatelle este o pastă lungă de origine italiană. Se prezintă sub formă de panglici plate de 6 mm lățime. Prin urmare, acestea sunt clasificate în familia de paste cu panglică, cum ar fi lasagna, în timp ce spaghetele sunt așa-numitele paste cu sfoară. Deoarece tagliatelele sunt fabricate în principal din gris de grâu dur, sunt bogate în carbohidrați. Cu toate acestea, spre deosebire de ceea ce ați putea crede, tagliatelele nu sunt atât de bogate în calorii. Deoarece, 365 kcal furnizate la 100 g sunt pentru paste crude. 100 g de paste fierte reprezintă doar 30 g de tagliatelle crude, sau aproximativ 110 kcal. Desigur, acest total de calorii poate exploda rapid dacă tagliatelele sunt servite cu un sos.

Istoria tagliatelelor

Desigur, tagliatelele provin din Italia, dar cele mai vechi urme de paste nu au fost găsite în această țară mediteraneană, ci în est. De fapt, din China provine pastele. Și asta, din secolul al V-lea înainte de era noastră. Marco Polo, în secolul al XIII-lea, a introdus în Italia destul de simplu o tradiție culinară deja ancestrală în rândul chinezilor.