CALORII Tarta cu branza de capra

100g de plăcintă de capră cu spanac vă aduce:

Câte calorii în ?

Plăcinta de capră cu spanac este o rețetă de plăcintă sărată, care se face fie cu aluat cu coajă scurtă, fie cu aluat foietaj. Aparatul acestei plăcinte este format din ouă, spanac și smântână. Brânza de capră, tăiată în rondele, este folosită cel mai adesea pe partea de sus a preparatului pentru a se rumeni în timpul coacerii la cuptor. Cu toate acestea, în funcție de rețete și de tipul de preparat (de casă sau industrial), valorile nutriționale și numărul de calorii pot varia. În medie, 100 g de plăcintă de capră cu spanac oferă aproape 8 g de proteine, 22 g de carbohidrați și 13 g de grăsimi. Și asta pentru aproximativ 241 kcal.

Ce tip de spanac să alegeți pentru plăcinta de capră cu spanac ?

Pentru a face o plăcintă de capră cu spanac, aveți de ales între mai multe tipuri de spanac: proaspăt, congelat și conservat. Dar asta nu este totul pentru că, chiar și în alimentele congelate, veți avea de ales între spanac simplu sau deja gătit în smântână. În plus, veți avea spanac tocat sau ramificat disponibil. Ori de câte ori este posibil, este întotdeauna mai bine să cumpărați produse proaspete, deoarece, deoarece nu sunt procesate, își păstrează toate vitaminele și mineralele. Acest lucru este valabil mai ales dacă doriți să le consumați crude. Dar, în rețeta de brânză de capră cu spanac, spanacul este gătit în prealabil și apoi copt la cuptor. Deci, nu este nevoie să alegeți spanac proaspăt. Pe de altă parte, preferați-le pe cele înghețate, simple și în ramuri. Acest lucru va preveni gustul metalic al conservelor. În plus, conțin mai puține calorii decât cele cu smântână.

---