CALORII Tomate
100g de roșii vă aduce:
Câte calorii din roșii ?
Ca legumă, roșia nu este un aliment foarte caloric, deoarece conține doar 21kcal la 100g. Știind că o roșie medie cântărește în jur de 120g, aportul de calorii nu este, prin urmare, foarte mare. Această valoare scăzută se explică prin faptul că roșiile sunt 95% apă, ceea ce nu lasă prea mult spațiu restului. Cu toate acestea, nu este un aliment gol de interes, deoarece roșia conține anumite vitamine și are proprietăți interesante.
De unde vine roșia? ?
Roșiile provin din America de Sud și au devenit o legumă de bază în multe țări. Ca atare, țările din bazinul mediteranean sunt principalii consumatori ai acestuia. Este cultivat pe o scară foarte mare și reprezintă o parte importantă a culturii vegetale mondiale. Acest lucru se explică prin numeroasele utilizări ale cărora face obiect roșiile: concentrate, ketchup, suc, conserve, sosuri etc.
Roșiile vin în multe soiuri care variază ca formă și aromă. Distingem, de exemplu, roșia cherry, mică, rotundă și care crește în ciorchini sau inima de vită, o roșie mare cu o formă neregulată.