Calzone de carne tocată pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 400 g carne tocată
  • 1 ceapa tocata
  • 2 linguri de smântână
  • 100 g brânză rasă
  • 1 sul de foietaj
  • 1 gălbenuș de ou
  • 3 felii de brânză pentru hamburger
  • sare piper

Pregătirea

Rumeniti ceapa tocata cu carnea pana cand amestecul se rumeneste usor.

pentru

Se adaugă sare, piper, crème fraîche și se rumenesc 2/3 minute.

De pe foc, adăugați brânza rasă.

Întindeți foietajul și aranjați umplutura pe jumătate din aluat, acoperiți umplutura cu brânza pentru hamburger.