Cambodgia culinară - 6 feluri de mâncare pentru a vă topi pe bune drumuri

Cuprins

1. Sărbători în Cambodgia: ierburi proaspete, condimente fine
2. Pește amok - o caserolă cu o aromă specială
3. Beef Lok Lak - carne de vită într-un sos picant
Al 4-lea. Salor Kari Sap - o simbioză a curry thailandez și a laptelui de cocos
5. Kralan - fel de mâncare prăjit din bucăți de bambus
Al 6-lea. Kro Lan - un desert pentru cei cu un dinte dulce
Al 7-lea. Supă de pește acră - mâncare fină din apele Cambodgiei

Sărbători în Cambodgia: ierburi proaspete, condimente fine

Nu trebuie să căutați departe mâncărurile tipice cambodgiene, deoarece aproape de fiecare colț există un restaurant de stradă sau un magazin de bucătărie cu mâncăruri din oala fierbinte. Gama de opțiuni de luat masa din capitală, Phnom Penh, este deosebit de mare. În plus, tarabele mobile de mâncare vă oferă tot felul de delicatese. Multe dintre aceste tarabe mobile de alimente sunt motorete transformate sau biciclete. Oamenii care mănâncă fac parte din scena generală a străzii și totuși majoritatea cambodgienilor sunt subțiri și subțiri. Acest lucru se datorează dietei cu conținut scăzut de grăsimi, cu multă carne slabă, legume și ierburi proaspete, deoarece alimentele din Cambodgia sunt bogate în vitamine și sănătoase.