Campania de sănătate McDonald’s; # 39; Pune Happy Meal pe o dietă - 20 de minute
Hamburgeri în loc de cheeseburgeri, morcovi în loc de cartofi prăjiți: McDonald's încearcă să reducă conținutul de calorii din Happy Meal.
McDonald’s dorește ca cel puțin jumătate din felurile de mâncare fericite publicitate pe panourile de meniu să conțină maximum 600 de calorii până în 2022.
Din acest motiv, cheeseburgerul nu mai face parte din masa fericită. Cel puțin în SUA.
În Elveția, McDonald's face publicitate Mese Fericite care conțin morcovi în loc de cartofi prăjiți.
Sunt cu copii diferențe mari, în ceea ce privește necesarul lor de calorii, spune nutriționistul David Fäh, lector la Universitatea de Științe Aplicate din Berna, la aproximativ 20 de minute. În SUA, în special, este destul de scăzut, deoarece copiii de acolo nu se mișcă la fel de mult. 600 de calorii de trei ori pe zi sunt probabil să depășească necesarul zilnic al multor copii, potrivit Legii.
Fäh nu reduce suficient conținutul de calorii al Happy Meal pentru Fäh: „Întrebarea principală este cât de bine se umple aceste mese”, spune Fäh.
Clientela devine reală datorită criteriilor pentru panourile de meniu mananca mai sanatos? Pentru expertul în gastronomie Leo Egloff, acțiunea seamănă mai mult cu «a încercare grea„De la McDonald’s pentru a merge pe valul sănătății. Dar acest lucru va scădea din nou.
Leo Egloff/Egloff Consulting
Nutriționistul Fäh îl critică și atunci când ia o masă fericită jucărie este inclus sau meniul este promovat cu personaje Disney. „Aceasta este o măsură specifică de mâncat împreună cu înnăscutul Joacă instinctul și emoțiile pozitive să te conectezi », spune Fäh.
Pentru expert, însă, nu totul depinde de dietă: «Stil de viata sedentar este, de asemenea, o mare problemă ”, spune Fäh.
Întrucât obezitatea infantilă nu crește în prezent în Elveția, iar mâncarea rapidă clasică este mai puțin importantă, situația este mai puțin alarmant în această țară, spune Fa.
O data sau de doua ori pe saptamana Consumul unei mese fericite nu ar trebui să fie o problemă pentru copii, așa cum spune Fäh.
În plus, și restaurantele fast-food de astăzi ar face-o alternative mai puțin procesate Ofertă cu o densitate calorică mai mică, cum ar fi salate, pui și pește.
Cu fructe, pește și, în general, mai puține calorii, McDonald's încearcă din ce în ce mai mult să ofere oaspeților săi alternative mai sănătoase. Acum compania a preschimbat Happy Meal. În SUA, cheeseburgerul nu mai este o selecție standard pentru meniul pentru copii. Acest lucru ar trebui să scadă conținutul de calorii.
Un cheeseburger (305 kcal) are cu 50 de calorii mai mult decât un hamburger. O masă fericită cu un cheeseburger, mini Coca-Cola (110 kcal), mini cartofi prăjiți (240 kcal) și piure de fructe (68 kcal) conține un total de 723 de calorii.
În Elveția, McDonald's încearcă să reducă această valoare promovând variante cu morcovi (25 kcal) în loc de cartofi prăjiți. Piureul de fructe din Happy Meal este disponibil și în această țară din 2008. La nivel global, până în 2022, cel puțin jumătate din felurile de mâncare fericite publicitate pe panourile de meniuri și pe ecranele de comandă ar trebui să conțină maximum 600 de calorii. În Elveția, acest lucru a fost cazul tuturor felurilor de mâncare publicitate publicitate din 2012, după cum spune o purtătoare de cuvânt a McDonald's Switzerland.
600 de calorii prea multe?
Nutriționistul David Fäh, lector la Universitatea de Științe Aplicate din Berna, critică acest accent pe conținutul de calorii. „Există diferențe mari între copii în ceea ce privește câte calorii au nevoie”, spune el aproximativ 20 de minute. În SUA, în special, nevoia de calorii este destul de scăzută, deoarece copiii de acolo nu se mișcă la fel de mult.
De aceea, nu este suficient pentru Fäh reducerea conținutului de calorii din Happy Meal: „Întrebarea principală este cât de bine se umple aceste mese”. Densitatea ridicată de calorii și gradul ridicat de procesare a alimentelor rapide ar însemna că mesele sunt slab saturate în raport cu conținutul de energie. „Dacă copilul are nevoie apoi de un desert pentru a se simți plin, conținutul redus de calorii nu este de nici un folos”, explică Fäh.
„McDonald’s vrea să meargă pe valul sănătății”
Și pentru expertul în gastronomie Leo Egloff, campania este mai degrabă o „încercare laborioasă” a McDonald’s de a merge pe valul sănătății. Dar acest lucru va scădea din nou.
„De 50 de ani, McDonald's a trăit din vânzarea meselor bogate în calorii”, spune Egloff. Compania ar trebui să țină cont de imaginea sa: „McDonald's înseamnă fast-food, iar aici lanțul și-a perfecționat gama”.
Critica jucăriilor din Happy Meal
Nutriționistul Fäh critică, de asemenea, faptul că Happy Meal conține o jucărie sau că meniul este promovat cu personaje Disney. „Aceasta este o măsură țintită pentru a combina alimentația cu instinctul ludic înnăscut și emoțiile pozitive”, spune Fäh. Din acest motiv, jucăriile din Happy Meal au fost chiar interzise prin lege în Chile în 2012.
Pentru experți, atunci când vine vorba de supraponderalitate, nu totul depinde de dietă: „Lipsa de mișcare este, de asemenea, o mare problemă”, spune Fäh. Multe activități precum jocurile pe computer de astăzi nu ar necesita suficient exercițiu de la copii.
Întrucât obezitatea infantilă nu crește în prezent în Elveția și mâncarea rapidă clasică este mai puțin importantă, situația din această țară este mai puțin alarmantă, spune Fäh. Consumul unei mese fericite o dată sau de două ori pe săptămână nu ar trebui să fie o problemă pentru copii, așa cum spune Fäh. În plus, restaurantele fast-food de astăzi ar oferi și alternative mai puțin procesate, cu o densitate calorică mai mică, precum salate, pui și pește.
Rămâi informat cu privire la problemele economice
Dacă vă abonați la notificările canalului de afaceri, veți fi mereu la curent cu evoluțiile din lumea afacerilor. Datorită serviciului, aflați mai întâi care șef are spatele la perete sau dacă treaba dvs. va fi realizată în curând de un robot.
Iată cum funcționează: Instalați cea mai recentă versiune a aplicației de 20 de minute. În partea dreaptă sus, atingeți cele trei dungi, apoi uneltele. Dacă glisați în sus, puteți activa notificările pentru departamentul economic.