Campylobacterioza Guvernul Quebecului

În această pagină:

quebecului

Descriere

Campilobacterioza este o infecție a intestinului. Este cauzată de bacteriile Campylobacter și apare mai ales după consumul de alimente contaminate. Bacteriile Campylobacter sunt principala cauză a gastroenteritei bacteriene.

Simptome

Cele mai frecvente simptome ale campilobacteriozei sunt:

  • diaree;
  • durere abdominală;
  • disconfort;
  • febră;
  • dureri de cap;
  • greaţă;
  • vărsături;
  • sânge în scaun.

Simptomele apar de obicei la 2 până la 5 zile și, uneori, chiar și la 10 zile după infecție. Simptomele pot dura 1 până la 2 săptămâni.

Tratamente

Cel mai adesea, simptomele dispar fără tratament. Cu toate acestea, este recomandat să beți multe lichide pentru a evita deshidratarea.

Dacă simptomele persistă sau se agravează, sunați la Info-Santé 811 sau consultați un medic. Acesta din urmă ar putea, dacă este necesar, să prescrie tratament cu antibiotice.

Complicații

În cazuri rare, campilobacterioza duce la consecințe grave. Poate provoca meningită, artrită sau sindrom Guillain-Barré, care este paralizie musculară progresivă.

Transmisie

Alimentele contaminate sunt un factor important în transmiterea campilobacteriozei.

O persoană poate dezvolta campilobacterioză consumând:

  • carne crudă (de exemplu, pui crud);
  • carne slab gătită (de exemplu, ficat de vită sau de vițel);
  • produse lactate crude sau nepasteurizate;
  • apă potabilă netratată.

O persoană poate dezvolta, de asemenea, boala prin atingerea obiectelor contaminate sau având un contact strâns cu scaunul unei persoane infectate.