Cancer gastric Cancer gastric Cauze Simptome Prevenirea bolilor gastro-intestinale
definiție
La Cancer la stomac (Cancerul gastric) este o creștere malignă a mucoasei stomacului care se poate răspândi în straturi mai adânci ale peretelui stomacului. Pe parcursul dezvoltării sale, carcinomul poate afecta, de asemenea, organele și ganglionii limfatici vecini.
frecvență
Carcinoamele gastrice apar la nivel global la diferite frecvențe. În țările industrializate occidentale, apariția a scăzut puternic în ultimii ani, în timp ce de ex. continuă să fie foarte frecvent în Japonia. Probabil că factorii nutriționali sunt responsabili pentru acest lucru. O igienă alimentară deficitară, un consum ridicat de carne și pește sărate, vindecate și afumate și un consum ridicat de sare de masă sunt privite ca favorizând cancerul gastric.
cauzele
Practic, astfel de factori acționează ca stimulând cancerul gastric, care slăbesc sistemul imunitar al stomacului, reduc fluxul de sânge în stomac sau reduc formarea și secreția de suc gastric.
Gastrita cronică (în special tipul B) este considerată a fi un vestitor al cancerului gastric, deoarece reduce secreția de suc gastric și astfel facilitează colonizarea cu germeni.
Igiena alimentara
În cazul unei igiene slabe a alimentelor, membrana mucoasă gastrică se colonizează cu germenul Helicobacter pylori care poate duce la gastrită cronică.
Alimente afumate
Componentele gudronului care se depun pe alimente atunci când se fumează pește și carne au un puternic potențial cancerigen. Procesele de fumat de astăzi sunt mai blânde decât înainte, la temperaturi cuprinse între 600 și 700 ° C, ceea ce înseamnă că agenții cancerigeni, cum ar fi de ex. Benzpirena se poate forma într-o măsură mai mică.
Nitrat/nitrit
În cazul unei secreții insuficiente de suc gastric, astfel de germeni se pot așeza din ce în ce mai mult, transformând azotatul ingerat cu alimente în nitriți, din care se pot forma nitrozaminele extrem de cancerigene. Alimentele curate au un conținut ridicat de nitriți. De asemenea, conțin multă sare, care poate favoriza și dezvoltarea cancerului de stomac.
Sare de masă
O dietă foarte sărată este foarte probabil să promoveze dezvoltarea cancerului gastric, mai ales prin dezvoltarea gastritei cronice în avans. Incidența cancerului de stomac este cea mai mare în țările în care oamenii mănâncă alimente foarte sărate, precum Japonia și China.
Alți factori de risc
Simptome
Simptomele sunt similare cu cele ale ulcerului stomacal:
- Pierdere în greutate
- Durere abdominală
- Vomit
- Balonare
- Refuzul de a mânca
Cu toate acestea, simptomele sunt de obicei minore la început și necaracteristice, astfel încât diagnosticul este adesea pus foarte târziu, iar rata de supraviețuire este apoi destul de scăzută. Ar fi mai bine să detectăm ceea ce este cunoscut sub numele de cancer precoce, dar încă nu prezintă aproape niciun simptom.
Riscuri/Complicații
Deoarece organele vecine pot fi afectate și în cursul creșterii tumorii, funcția lor poate fi, de asemenea, perturbată. Poate duce, de asemenea, la închiderea sau deschiderea vaselor (sângerare), îngustarea și perforațiile tractului gastro-intestinal și afectarea absorbției nutrienților.
Așa-numitele metastaze (tumori fiice) care se formează pe alte organe (în special pe ganglionii limfatici) și continuă să crească acolo sunt foarte periculoase.
terapie
Singura terapie pentru cancerul gastric este îndepărtarea parțială sau completă a stomacului.
Prevenirea prin nutriție
Dezvoltarea cancerului de stomac poate fi prevenită prin dietă. Vitamina C și vitamina E inhibă formarea de nitrozamine în stomac, care sunt factori de risc semnificativi pentru boală. Beta-carotenul pare, de asemenea, să contracareze dezvoltarea tumorilor.