Când stomacul arde - blogul WE CARE LIFE
. este o gastrită cronică. Căptușeala stomacului este inflamată și reacționează foarte sensibil la influențele externe.
O gastrită este literalmente tradusă ca o inflamație a stomacului, dar în general se referă la o boală inflamatorie a mucoasei stomacului, adică o inflamație a mucoasei stomacului. Spre deosebire de gastrita acută, care de obicei se vindecă complet după scurt timp, gastrita cronică aduce cu sine dureri de stomac recurente. De cele mai multe ori, gastrita cronică este cauzată de prea mult acid gastric.
Ce cauzează producția excesivă de acid gastric?
Acidul stomacului este necesar pentru o digestie corectă. Cu toate acestea, există influențe care pot duce la formarea prea multor acid stomacal. Apoi mucusul gastric, care în mod normal protejează membrana mucoasă, nu mai este suficient, ceea ce duce la iritații și inflamații.
Oricine suferă de probleme cronice de stomac îi poate influența cel mai bine prin alimente.
Următorii factori din alimente sunt deosebit de frecvenți în cauzarea problemelor de stomac:
- Grăsimi încălzite și alimente fierte sau prăjite
- Carne grasă, cârnați sau brânză
- Alimente și băuturi care fierb fierbinte sau rece ca gheața
- Condimente fierbinți și feluri de mâncare foarte sărate
- Mâncare foarte dulce
- Fructe și legume crude
- Alimente care conțin acizi acetici sau de fructe
- Băuturi alcoolice, în special „băuturi tari”
- cafea
- Bucăți mari de mâncare, mestecate prost
- Alimente flatulente
Acest lucru este de obicei bine tolerat:
- Pâine, nu prea proaspătă
- Cartofi, paste, orez, găluște de pâine fără ceapă
- Carne delicate și pește cu conținut scăzut de grăsimi
- Brânză de caș, cremă de brânză și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, nu prea coaptă
- Tipuri de fructe bine tolerate, cum ar fi mere, banane, afine și fructe fierte ca compot sau piure
- Salate de frunze și legume aburite, cum ar fi morcovi, țelină, fenicul sau dovlecei
- Untul, neîncălzit, și smântâna, folosite cu ușurință
- Uleiuri vegetale, neîncălzite, utilizate cu ușurință
Este foarte important să aflați ce alimente sunt individual bine sau nu sunt bine tolerate! Fiecare stomac reacționează diferit. În anumite circumstanțe, „alimentele dietetice” pot provoca, de asemenea, simptome. Stomacul reacționează rapid și se observă prin durere. Persoanele cu probleme de stomac pot avea încredere reciprocă în acest sens: Dacă știți că nu puteți tolera ceva, evitați-l, chiar dacă se află pe o listă de diete!
Pentru a depista mai repede posibilii „vinovați”, vă poate ajuta să păstrați un jurnal de mese pe parcursul mai multor zile. Pentru specificația exactă a alimentelor și a băuturilor, este util să scrieți cum merge stomacul. Acest lucru face posibilă verificarea ulterioară exact a alimentelor care au fost tolerate bine sau mai puțin bine.
Deoarece stomacul este sensibil la întinderea excesivă, este de asemenea recomandabil să mâncați porții mai mici de mai multe ori pe zi.
Dacă aveți dureri de stomac, mai ales atunci când sunteți sobru, ar trebui să luați o masă mică târzie. În acest fel, acidul stomacului este utilizat pentru digestie și nu atacă membranele mucoase gastrice.
Echilibrarea echilibrului acido-bazic
Alimentele alcaline pot contracara prea mult acid din stomac. Acestea includ mai ales alimente naturale pe bază de plante care conțin minerale de bază. Acestea sunt adesea slab tolerate brute. Cu toate acestea, cu un preparat adecvat, mineralele solubile în apă pot fi conservate în mare măsură: aburind sau aburind fructe, legume și cartofi sau folosind apa de gătit, care conține majoritatea agenților de formare a bazelor. Aceste substanțe valoroase sunt, de asemenea, dizolvate în bulion de legume și ceai de plante; sunt foarte potrivite pentru calmarea stomacului.
Nu numai compoziția dietei este decisivă pentru toleranță, ci și tipul de aport alimentar: stomacul reacționează la stres! Acest lucru înseamnă că alimentele care sunt înăbușite rapid în timp ce stați în picioare sau pe jos nu vor fi plăcute pentru stomac, chiar dacă sunt alimente dietetice. Pe de altă parte, poate fi bine să tolerați o masă „mai puțin favorabilă” dacă o mâncați în pace, mestecați-o bine și puneți tacâmurile atunci când vă simțiți plin pentru prima dată.
Desigur, evitarea stresului nu este importantă doar în legătură cu alimentația! Cu cât stresul și tensiunea determină viața, cu atât mai acru reacționează stomacul! Relaxarea favorizează vindecarea mucoasei stomacului. Uneori, învățarea unei tehnici de relaxare, cum ar fi antrenamentul autogen, este mai utilă decât urmarea unei diete stricte!