Cantonese Rice Protein-Gourmet

Fiul meu iubește orezul cantonez, de îndată ce devii chinezesc, este să ceri orez cantonez! În afară de această dată, am decis să o fac singură ^^ Este întotdeauna mai bine de casă. Dar, uneori, mai rapid de cumpărat după curse.
Știați? Că orezul cantonez este o invenție pură? Că nu există în China sau Canton? Este practic orez prăjit (turtit) cu resturi din frigider, numit Chahan sau Yakimeshi în Japonia. Ideal pentru golirea frigiderului sau pur și simplu pentru a termina resturile.
Aici vă ofer totuși o versiune tradițională occidentală a orezului cantonez, cu șuncă, mazăre și porumb
Pentru 3 persoane:
500g orez alb, gătit în stil japonez3 ouă, bătute într-o omletă1 cutie mică de mazăre, scursă1 cutie mică de porumb, scursă3 felii de șuncă, tăiate în bucăți mici