Cap de varză, pentru a vă ajuta să slăbiți rapid
Întrebări de sănătate: Care sunt aporturile calorice ale varzei cu cap? Care sunt diferitele soiuri de varză de cap? Care este anotimpul varzei de cap ?
Actualizat la: 20 decembrie 2019
varză face parte din categoria varzei la fel ca conopida, varza sau broccoli. Este o legumă de renume mondial, dar care integrează în principal gastronomia tradițională franceză. A fost mult timp considerată o marfă foarte hrănitoare, dar în zilele noastre câștigă din ce în ce mai mult un loc în rețete de slăbit, ar fi pentru că te face slab ? Pierderea în greutate cu varză cu cap, este posibil ? Elemente de răspuns.
Prezentare
Pe cântar, o varză cap poate atinge o greutate medie de aproximativ 2 kg. Se găsește în diferite culori: roșu, alb sau verde.
Această legumă este adesea aburită, iar prepararea sa este rapidă și convenabilă.
Varza capului te face să slăbești ?
Documentul Universității din Lorena raportează că dieta, inclusiv supa de slăbit cu varză, provoacă pierderea în greutate.
Această dietă de șapte zile ar putea pierde până la cinci kilograme, în funcție de
practicieni. Se compune din consumarea supei de varză, dimineața, prânzul, seara pentru o
săptămână.
Cu toate acestea, potrivit Nurgül UNLU, farmacistul farmacist care a scris acest document:
supă de varză, permit scăderea rapidă în greutate de la început, dar nu prezintă promisiuni pe termen lung și pot fi chiar periculoase pentru unii.
Nu s-a făcut încă niciun studiu cu privire la acțiunea de slăbire a varzei cu cap în special. Relația dintre pierderea în greutate și consumul acestei legume rămâne ambiguă pentru moment.
Prin urmare, nu este recomandabil să urmați o dietă de slăbit, inclusiv consumul de varză din abundență, fără a fi identificat dieta adecvată care funcționează pe termen lung. Și încă un sfat, calculați-vă IMC-ul pentru a vă asigura că trebuie să pierdeți în greutate.
Informații nutriționale despre varza capului
Varza capului este săracă în calorii și acest lucru ar explica efectul său de slăbire. Nu oferă corpului tău multă energie, dar conține un conținut ridicat de vitamine și fibre.
1 kg de varză cu cap conține:
| Calorii | 251 kcal |
| Proteină | 10,3 g |
| Glucidele | 30,4 g |
| Lipidele | 4,5 g |
| Vitamina C | 2730 mg |
| Vitamina B9 | 3800 pg |
| Potasiu | 2330 mg |
| Sodiu | 3900 mg |
| Seleniu | 356 pg |
| Beta caroten | 4800 µg |
Când să mănânci varză ?
Varza capului este disponibilă iarna, primăvara și toamna.
Idei de rețete: cum să mănânci varză de cap ?
Iată pașii pentru a vă pregăti corect varza capului:
- În funcție de mărimea verzei, tăiați-o în jumătate sau în sferturi
- Selectați doar frunzele frumoase care nu sunt rupte, nu au bucăți rupte și nu sunt uscate
- Îndepărtați partea albă tare din mijloc (sau miez)
- Înmuiați varza cu un amestec de apă și oțet
- Strângeți bine această legumă