Cappuccino - Definiție și rețete ale; Cappuccino; Supertoineta
Cappuccino este o cafea espresso pe care se depune spuma de lapte, de obicei presărată cu pudră de cacao.
Rețetele de top din videoclip
Ce știm despre cappuccino ?
Cappuccino este o cafea espresso pe care se depune spuma de lapte, de obicei presărată cu pudră de cacao.
Se servește într-o ceașcă mare.
Numele său provine de la cappuccino, călugărul capucin cu glugă, probabil pentru culoarea halatului sau pentru glugă culoarea laptelui spumos.
Cappuccino face parte din cultura tradițională italiană și din 2007 a obținut recunoașterea oficială în Italia a controlului calității.
Nu trebuie confundat cu cafeaua vieneză, care se face cu smântână proaspătă.
Să vorbim despre gătit
Pentru a face Cappucino, aveți nevoie de un aparat espresso cu duză de abur, o cană mică pentru lapte, o cană mare înaltă și îngustă, lapte întreg sau semidegresat, cafea, praf de cacao.