Sunt napolitane sănătoase de astăzi înainte!
Napolitane de porumb: indice glicemic ridicat
Napolitele de porumb sunt gustoase, dar sunt sărace în fibre. Cu toate acestea, carbohidrații conținuți sunt foarte ușor de digerat și au un indice glicemic ridicat. Vafelele delicioase sunt perfecte pentru cei cărora le este foame și zahărul pe care îl conțin intră rapid în sânge. Deci donează energie și sunt perfecte ca gustare. Mulți le folosesc ca înlocuitor al pâinii. Vafele conțin, de asemenea, multe vitamine, oligoelemente și minerale.
Vafe ușoare și aerisite
Vafele ușoare și aerisite sunt formate din 99% porumb, care în mod ideal provine din cultivarea organică controlată. Uleiul de porumb este, de asemenea, adesea inclus. Acest produs este disponibil atât în versiunile nesărate, cât și în cele sărate. Varianta nesărată este cea mai sănătoasă, deoarece sarea leagă apa și nu este sănătoasă pentru corpul nostru atunci când este consumată în exces.
Fără gluten și ideal pentru persoanele cu boală celiacă
Faptul că napolitele de porumb nu conțin gluten este deosebit de benefic. Pentru persoanele cu boală celiacă, acestea sunt, prin urmare, perfecte ca înlocuitor de pâine sau ca o mică gustare între ele. Deși sunt ușoare și aerisite, par a fi ușoare într-un anumit fel, deoarece din cauza ușurinței mănânci adesea mai mult decât o vafe. Unul are aproximativ 30 de calorii și dacă mănânci aproximativ 100 de grame din aceste vafe, ai consumat rapid 400 de calorii. Trebuie să includeți toppingul, deci este periculos să consumați prea multe calorii aici.
Cumpărați napolitane de porumb
Nu este potrivit pentru slăbit
Vafelele de porumb nu sunt chiar potrivite pentru slăbit. Din păcate, visul de a pierde rapid în greutate din aceste lucruri ușoare trebuie exclus. Conținutul de calorii este prea mare și au puține fibre, așa că abia te umple. Glucidele conținute sunt, de asemenea, ușor de digerat și mănânci rapid prea mulți dintre ei. Indicele glicemic ridicat înseamnă, de asemenea, că acestea nu sunt bune pentru zahărul din sânge și îl fac să crească rapid. Zahărul pe care îl conține intră rapid în sânge, iar nivelul zahărului din sânge crește relativ repede. Acest lucru crește, de asemenea, nivelul de insulină, ceea ce nu este bun pentru a pierde în greutate. Aceste două consecințe înseamnă că îți recâștigi rapid pofta de mâncare și mănânci următoarele vafe. Vafe crocante nu sunt, prin urmare, nepotrivite pentru pierderea în greutate. Cei care mănâncă prăjituri cu porumb în mod regulat riscă chiar să se îngrașe.
Mai puțină grăsime
Napolitele de porumb au un mare beneficiu pentru sănătate: sunt sărace în grăsimi și, prin urmare, sunt o gustare ușoară. Dacă înveți să mănânci cantitatea potrivită și să fii atent la topping, poți economisi grăsime. Deci, este important să fii atent la capcana foamei, deoarece vafele nu te umple mult timp. Numărul redus de calorii și ușurința pot fi tentante, dar, de asemenea, te tentează să mănânci mai mult decât este bine. Oamenilor conștienți de figuri le plac vafele ușor digerabile cu puțină grăsime. Varianta de pâine cu conținut scăzut de calorii poate fi completată delicios și, de asemenea, dă un gust real.
Variații cu orez și spelta
Mulți furnizori preferă, de asemenea, să combine porumbul cu rais sau spelt. Dacă se adaugă sare și ulei, vafele probabil nu sunt sănătoase. Susanul și meiul sau ciocolata fac din vafele de porumb o gustare dulce care are mai multe calorii. Aspectul aerisit este înșelător și au mult mai multe calorii. Mai ales versiunile cu ciocolată neagră sau ușoară transformă vafele într-o adevărată bombă de zahăr. Indicele glicemic de 85 determină creșterea glicemiei. Dacă există un capac de ciocolată peste el, gustarea ușoară este o capcană pentru calorii.
Foamea nu este satisfăcută
Problema cu napolitele de porumb este evidentă: nu satisfac foamea. Cei care le este foame și le mănâncă vor fi mulțumiți doar pentru o perioadă scurtă de timp și vor consuma puțini nutrienți. Prin urmare, nu reprezintă un înlocuitor de masă. Un pachet întreg este consumat rapid și îți este foame din nou la scurt timp. Prin urmare, este important atunci când le mănânci și, mai presus de toate, cu care topping. Spreadurile vegane sunt perfecte când îți este foame între ele. Sunt sănătoși, săraci în grăsimi și săraci în calorii. Energia rapid disponibilă este un bun suport atunci când planificați un antrenament. Dar nu ar trebui să le ungi cu unt de arahide, apoi vor deveni o capcană pentru calorii.
Reziduuri nocive
Se recomandă prudență atunci când vine vorba de reziduurile nocive din napolitane de porumb. Potrivit Öko-Test (revista), mai ales atunci când sunt combinate cu orez, acestea conțin adesea o concentrație mare de metale grele, cum ar fi arsenic și cadmiu. Este foarte dăunător pentru sănătate. Prin urmare, atunci când cumpărați, este important să vă asigurați că napolitele de porumb provin din agricultura ecologică (cultivare organică controlată) și, dacă este posibil, în calitate organică și cu porumb pur. Mărcile care produc și hrană pentru copii sunt de încredere aici. Aceste mărci ar trebui utilizate, deoarece asigură că nu există reziduuri.
Puține proteine și mulți carbohidrați
Deși napolitele de porumb sunt ușoare și fără gluten, ele au un conținut scăzut de proteine și, prin urmare, nu sunt potrivite pentru o dietă săracă în carbohidrați. Pentru că aici este asigurat că consumați multe proteine. Numărul ridicat de carbohidrați îi face, de asemenea, improprii pentru această dietă. Proporția ridicată de carbohidrați și conținutul scăzut de proteine nu l-au făcut într-adevăr alternativa ideală la pâine. Nivelul de insulină este crescut și arderea grăsimilor este inhibată. Pâinea integrală este în mod clar cea mai bună alegere aici. Se saturează mai mult timp și furnizează organismului micronutrienți esențiali, cu magneziu, zinc, fier și alte vitamine. Vafele de porumb nu sunt, prin urmare, folosite ca substitut de pâine pe termen lung.
Gustare bună dacă este folosită corect
Cu toate acestea, dacă sunt utilizate corect, napolitele de porumb sunt o gustare bună între mese. Conduse cu felii de banane, unele legume sau unt de nuci, sunt potrivite în proporții sănătoase ca gustare bună. Alte ciugulite au, de obicei, și mai multe calorii și, dacă acordați atenție cantității și toppingului, vă puteți bucura cu siguranță de ele. Sunt bune ca gustare după antrenament, deoarece adaugă energie. Albușul de ou vine și el însuși când este acoperit cu brânză de vaci. Puneți puțină scorțișoară pe ea pentru nivelul de insulină și aveți o vafe piperată cu proteine și elemente sănătoase. Dacă doriți să fie dulce, alegeți sirop de arțar, sirop de curmale sau sirop de agave deasupra. Totul cu măsură.
Comparația cu prăjiturile de orez
Vafelele de porumb sunt de obicei greșite în fluxul de prăjituri de orez. Adesea se procesează mai multe grăsimi cu prăjiturile de orez. Vafelele de porumb sunt o alternativă bună la prăjiturile de orez. Porumbul este superior raurilor din punct de vedere al sănătății. Vafele de porumb sunt, de asemenea, puțin mai subțiri și mai crocante decât prăjiturile de orez. În ceea ce privește gustul, acestea oferă mai multă intensitate, iar gustul inerent nu este prea dominant. Prin urmare, pot fi consumate perfect cu o varietate de tartine care ar trebui să fie cât mai reduse în grăsimi.
Informații generale despre tema „porumbului”
Porumbul este un bob care provine mai ales din America Centrală. În Mexic, este în principal un aliment de bază pentru indigenii. A fost întotdeauna un aliment de bază pentru mayași și incași. Porumbul preistoric sălbatic a fost schimbat și perfecționat treptat, iar dimensiunea boabelor a devenit de 50 de ori mai mare. Fructul cob, care provine de pe continentul american, este, desigur, plantat aici și a început un marș triumfal prin lume. Cultivarea porumbului pune cultivarea multor alte cereale la umbră în zilele noastre.
Variante de napolitane de porumb oferite
O vafe organică de porumb conține de obicei 99% porumb. Unii producători adaugă și ulei de porumb pentru vafe. Cu toate acestea, această proporție nu trebuie să fie mai mare de 0,5%. Când cumpărați napolitane de porumb, merită să vă uitați la ambalaj pentru a vedea ce anume este inclus. Vafele de porumb pure sunt mai sănătoase decât amestecurile cu orez. Variantele sărate conțin și clorură de sodiu. Acest lucru nu este recomandabil din punct de vedere al sănătății. Aceste vafe sunt perfecte pentru persoanele cu boală celiacă, deoarece nu conțin gluten. Cu toate acestea, 85% din conținut este amidon și, prin urmare, este bogat în carbohidrați. Vafele pure și organice au, de asemenea, un conținut foarte scăzut de zahăr de 0,5%. Există o mulțime de fibre în ea. Fiecare vafe conține aproximativ 3,5% fibre dietetice. Desigur, porumbul care vine direct de pe câmp este cel mai sănătos pentru a face vafe. De asemenea, conțin o cantitate mică de vitamine B, vitaminele A și C. De asemenea, conțin fosfor, potasiu și calciu într-o anumită măsură.
Varianta umflată
În cazul variantelor umflate, producția se efectuează la temperaturi ridicate. Desigur, anumite ingrediente importante sunt deseori pierdute în acest proces. Variantele sărate nu sunt ideale pentru un consum mai mare. Mulți iubesc, de asemenea, vafa de porumb pură, fără a se răspândi, ceea ce este cu siguranță mai sănătos, deoarece aici se economisesc grăsimi și calorii. Desigur, cârnații, brânza și dulceața pot servi și ca unt, dar acest lucru transformă vaful de porumb într-o capcană pentru calorii. Este perfect să alegi niște quark cu sirop de arțar sau felii de banane. Acest lucru vă oferă puțină dulceață și totuși mai puține calorii.
Concluzie: o gustare ușoară cu măsură și scop!
Dacă mănânci napolitane de porumb cu măsură și țintă și mai presus de toate cu untul potrivit, le poți folosi ca gustare ușoară între ele. Un alt avantaj este că, de obicei, pot fi păstrate un an întreg dacă sunt depozitate într-un loc uscat. Dacă deschideți ambalajul cu atenție, nu îl puteți rupe și păstra ermetic pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, sunt vegetarieni și vegani. O gustare perfectă dacă nu mănânci în exces. Cu o răspândire sănătoasă potrivită, cum ar fi o legumă vegană, sunt potrivite pentru o masă mică sănătoasă între ele. Variantele fără sare și fără ciocolată trebuie savurate cu precauție. Se preferă napolitane organice de porumb fără aditivi care conțin porumb pur.