Diagnostic prin eliminarea informațiilor despre pielea dietei
Dacă se suspectează o alergie alimentară, o dietă de eliminare poate oferi informații despre posibili alergeni!
În primul rând, trebuie să știți la ce alimente sunteți alergic pentru a le putea evita ulterior. De obicei începeți cu diferite diete. Se recomandă o abordare gradată, deoarece dacă suspectați deja un anumit alergen alimentar, vă puteți salva examenul care necesită mult timp pentru acest alergen.
Alimentele care sunt consumate rar, cum ar fi fructele de mare, care declanșează o reacție alergică, sunt recunoscute cel târziu prin cel de-al treilea atac alergic și apoi evitate. Nu este atât de ușor să determinați alergiile la alimentele de zi cu zi. Aici trebuie urmată o dietă de eliminare lungă, dar orientată spre rezultate. Pacientul trebuie să facă unul timp de șapte zile dietă cu conținut scăzut de alergeni, apă-orez-cartofi a adera la. Dacă ulterior nu este lipsit de simptome, este puțin probabil o alergie alimentară. Dacă nu există simptome, alimentele individuale sunt acum adăugate treptat până când apar simptome. Aceasta identifică alimentele relevante. Începi prin a adăuga lapte, apoi ou și, pas cu pas, toate alimentele de care te bucuri în mod obișnuit. Un astfel de test trebuie efectuat întotdeauna sub supraveghere medicală pentru a detecta în timp util posibilele simptome ale carenței.
Următoarele alimente sunt foarte rar alergenice și, prin urmare, sunt potrivite și pentru dieta de bază:
- orez decorticat
- Miel și curcan
- Conopida, broccoli, castravete
- banană
- ulei vegetal rafinat
- margarină fără lactate
- Apă minerală, ceai negru
Dacă bănuiți alergii alimentare, ar trebui Jurnal alimentar a conduce. Aici ar trebui să scrieți cât mai precis posibil când ați mâncat ce și când au apărut simptomele. Nu uitați gustările dintre mese precum fructe, gustări mici și toate condimentele.
Tratament de desensibilizare orală
În cazul alergiilor alimentare individuale, cum ar fi laptele sau oul, există posibilitatea de a avea un fel de cură de obișnuință, așa-numitul „tratament de desensibilizare orală” efectuat. Scopul este o doză crescândă de alergen pentru a putea tolera o cantitate normală de lapte sau ouă după un timp. Cu toate acestea, această măsură este controversată. Dacă mâncarea este bine tolerată, trebuie consumată zilnic după cel puțin 3 ani de tratament, altfel efectul se va pierde. În plus, nu se poate lua niciun medicament antialergic pe întreaga perioadă de desensibilizare.
Plecați la specialist!
Un medic ar trebui consultat la prima suspiciune de alergie alimentară. Adesea, un medic poate exclude deja unele alergii sau poate restrânge posibilele declanșatoare de alergii pe baza simptomelor descrise de persoana în cauză. Uneori, un test de anticorpi dintr-un test de sânge poate oferi, de asemenea, informații.