Căpșuna, adevărată sau falsă DiabeteMagazine

1 - Diabeticul nu ar trebui să mănânce căpșuniFals: căpșunile au un conținut scăzut de zahăr, astfel încât diabeticii le pot mânca fără a cheltui prea mult. Scăzut în calorii, nu va contribui la creșterea în greutate.

falsă

2 - O căpșună bună este o căpșună foarte roșie.Fals: culoarea unei căpșuni depinde de varietatea sa: Pajaro este o căpșună foarte roșie, în timp ce Gariguette este portocaliu-roșu, iar Ciflorette este o căpșună de culoare portocalie. Ceea ce contează este că culoarea este uniformă.

3 - Există mai puțină vitamina C în căpșuni decât în ​​portocalăFals: căpșunile sunt unul dintre cele mai bogate fructe în vitamina C, cu 75% din doza zilnică recomandată la 100g. Conține cât portocale sau lămâie, de două ori mai mult decât zmeură, de două ori mai mult decât grapefruit, de 10 ori mai mult decât cireșe. 100 g căpșuni = 60 mg vitamina C.

4 - Putem găsi calciu în căpșuniAdevărat: calciul este prezent în cantități semnificative în căpșuni. Alături de portocală, căpșunile sunt fructele care conțin cel mai mult. Excelent pentru oase, calciul este recomandat copiilor, femeilor însărcinate sau postmenopauzei.

5 - Căpșunul dă tonAdevărat: Cu 31% din doza zilnică recomandată la 100 g, căpșuna este fructul cel mai bine furnizat în vitamina B 9 (sau folat), care acționează ca un antifatig. Conține de 2 ori mai mult decât portocala, de 7 ori mai mult decât lămâia și de 5 ori mai mult decât mărul.

6 - Căpșunile sunt antistresAdevărat: căpșunile sunt fructele cele mai bogate în magneziu, oligoelementul care ajută la întărirea mecanismelor noastre de apărare. Anti-stres și antialergic, magneziul deține un loc foarte important în echilibrul nostru.