Căpșuni 3 rețete legendare recenzate cu sos sănătos

Gem de căpșuni, tartă de căpșuni, căpșuni cu frișcă. Am pus aceste trei clasice destul de bogate în calorii pe partea sănătoasă a puterii.

Gem de căpșuni ... fără zahăr

Gem de căpșuni fără zahăr, îți vine să crezi? Există și este chiar foarte ușor de făcut, cu doar trei ingrediente: căpșuni, puțină miere și semințe de chia, ale căror mucilagii vor da o textură legată de gemul tău.

Pentru a face acest gem, veți avea nevoie de 500 de grame de căpșuni proaspete, spălate, decojite și tăiate felii, 3 linguri de miere și 2 linguri de semințe de chia. Așezați căpșunile într-o cratiță la foc mediu și adăugați mierea. Se amestecă până când căpșunile sunt moi, apoi se zdrobesc cu o furculiță. Lăsați amestecul să gătească, amestecând continuu. Când amestecul începe să fiarbă, adăugați semințele de chia. Continuați să amestecați amestecul la foc mic timp de aproximativ 15 minute, apoi scoateți tigaia de pe foc. Dacă doriți un gem neted, amestecați amestecul, altfel turnați-l direct într-un borcan cu gem. Gemul își va lua consistența gelatinoasă la răcire.

---