Căpșuni sălbatice - Asociația Miam

Să închidem ochii, să ne imaginăm că mergem într-un pădure. E vară, un vânt răcoros, dar ușor, ne înviorează fața.
Acest miros de mușchi și umiditate atât de unic pentru această pădure este prezent. Pământul și mugurii scârțâie ușor sub picioarele noastre, în timp ce frunzele foșnesc în gresia vântului de nord. Și acolo, ascuns pe marginea drumului, îl vedem. Este mică, dar rozul ei strălucitor ne-a atras imediat ochiul printre frunzele ei verzi și mari.
Salivăm la ideea acestui moment furat, la cotul unei păduri pentru a savura acest mic fruct, atât dulce, cât și înțepător, atât de adorat de dragii noștri dragi.

miam

Istorie:

Căpșunile sălbatice, recoltate din căpșuni sălbatice, sunt originare din Europa, desigur, dar nu numai: sunt prezente în zona temperată a continentului asiatic și în America de Nord. Exploratorii care au descoperit America au fost, de asemenea, uimiți de dimensiunea fructului, în proporție cu cea a căpșunilor sălbatice europene mici. În secolul al XIV-lea, toate părțile plantei au fost utilizate în scopuri medicinale.

Bunăstare Yum:

Unul dintre avantajele sale semnificative este gustul său fin și delicios atât de apreciat. Pe de altă parte, este bogat în antioxidanți, în special vitamina C, care ajută la stimularea sistemului imunitar și la lupta împotriva îmbătrânirii celulare, care este deosebit de benefică pentru piele.